士林人私藏酢酱面！弹牙宽面紧咬酱汁浓郁香气　还有手工鱿鱼羹汤

▲王艇长酢酱面，士林人气眷村美食，菜单推荐必点酢酱面、牛肉面。

撰文摄影／Darren苹果树旅游玩乐志、整理／实习记者黄亭咏

士林美食推荐吃什么，不能错过这家「王艇长酢酱面」！是很多士林人私藏口袋美食、人情味爆棚眷村面点，菜单必点山东酢酱面、番茄牛肉面以及卤味小菜，每到用餐时间总是常常客满，老板非常亲切还会跟客人聊天，也有不少熟客都专程来吃。

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王艇长酢酱面在哪里

捷运站走出来就到王艇长酢酱面怎么去，店家位置就在士林前港街上，出捷运剑潭站3号出口，走路过来不到5分钟就能抵达，开车来的话建议可以停在捷运旁边停车场，再慢慢走路过来也不远。

王艇长酢酱面营业时间

▲平日营业时间上午11点半到下午2点，中间有休息，晚餐5点到晚上8点半营业，门口还有王艇长人形看板。

王艇长酢酱面介绍店名的王艇长就是胖师傅父亲当年在部队里的职称，走进店内就能看到墙面上有店家介绍，会取这个名字就是纪念父亲传授山东家乡味道。

王艇长酢酱面用餐环境店内老板很热情过来打招呼，而且好像很多人都认识老板，这里的点餐方式使用扫QR码点餐，也能LINE线上支付很方便。

王艇长酢酱面菜单墙面上也有菜单可以参考，菜单主要分为汤面类、干面类、汤类、卤菜等等，可别以为价钱不便宜，因为他们家的份量真的很大碗很实在。

▲卤菜价目表，价钱清楚明了，网路乡民推荐必点就是番茄牛肉面、山东酢酱面。

王艇长酢酱面必点山东酢酱面

▲山东酢酱面端上桌果然很大碗，要吃之前先均匀搅拌，他们家的面条原本就是粗面条，如果想吃细面也可以更改。

▲另外他们家的酢酱带点浓郁香气，还有肉燥以及豆干让面条咸香够味。

▲粗面咬起来很弹牙有咬劲，建议加点店家自制辣油、有花椒香更好吃。

必点手工鱿鱼羹汤老板说他是基隆人，这个手工鱿鱼羹汤很正点，这个鱿鱼羹里面是真材实料的鱿鱼，外面包着鱼浆口感很棒，汤头清甜好吃搭配干面刚好。

▲卤菜点了豆皮以及甜不辣，网路也不少人推荐猪血糕以及猪头皮等等，就是点自己喜欢的卤菜就好。

结论网路评价很高的王艇长酢酱面，招牌酢酱面果然不错吃，用料实在份量又大碗CP值很高，听说牛肉面也很赞，有机会经过再来补上，建议大家来到捷运剑潭站，或去士林夜市也可以来试试。

王艇长酢酱面

地址：111台北市士林区前港街18号电话：02－28839335营业时间：平日11：30－14：00、17：00－20：30　周日11：30－15：00（周六公休）

Darren苹果树(阿树いっき) 我是桃园部落客喜欢美食旅游美酒庙宇文化*现有经营部落格《DARREN苹果树旅游玩乐志》、粉丝专页

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