台北高CP值平价日本料理 招牌大碗生鱼片盖饭

文、图/阿Mon

三多屋爸爸嘴很久以前就到这间高CP值的生鱼丼饭专卖店,但因为行程都满档,所以之前到台北都没来吃看看,这次就抽了一个中午的空档,约朋友在这边聚聚了,从台北车站走过来,大约都要3~5分钟左右,离京转运站反而比较近一点, 三多屋爸爸嘴就位于转角处,招牌因为是黑底的关系不是很显眼,最明显的地标就是对面有一间7-11。

到的时候大概是中午11点左右,刚好是餐厅刚开门的时间,所以整个外围用餐区几乎是空荡荡的,本来想直接入座,但店员迎上来告知需要先排队等带位@@,所以就只好到一旁乖乖的排队哩。

吧台区最快坐满的地方就是这个吧台区了,这边可以看到师傅在摆盘和做料理,感觉还蛮不错的。

菜单三多屋爸爸嘴是以海鲜鱼片为主打,也刚好都是我喜欢吃的,主餐价格从$150起跳,另外也还有一些可以单点小菜品项上有皇冠标志的则是该店的人气餐点,如果第一次来不知道吃什么,可以优先选择有皇冠图案的餐点唷。

排队时先选好想吃的餐点后,再到柜台这边来点结帐,最后才会被带位入坐,可以感觉到店家生意很好,因为才过没几分钟,排队的人潮已经快排到马路上了,让我颇吃惊。

三多屋爸爸嘴今日特餐 $250

这份餐点是菜单上的人气餐点之一,店员也很推荐,所以就决定点来吃看看了,今日特餐包含了一份XO酱樱花鲑鱼炒饭及一片盐烤挪威鲭鱼,特餐的价格会比分开点来的便宜一些些,份量我觉的一个人吃算是会饱,手先送上的则是现炒的XO酱樱花虾鲑鱼炒饭,单点的话一份要$150呢,现点现做的XO酱炒饭散发出浓烈的炒饭香气,看得出来有炒的粒粒分明,让人食指大动,那晶莹剔透的鲑鱼鱼卵更是超级诱人的。

炒饭有加入洋葱丁去炒,吃起来会带有洋葱的甜味,而满满的樱花虾也是一个焦点,让人觉得很真材实料,吃起来口感更有层次。跟朋友迅速的将这份炒饭分食,两人都觉得这炒饭出乎意料的好吃。

盐烤挪威鲭鱼

特餐内有附赠一片烤鲭鱼,现点现烤的,让我还蛮期待。鲭鱼送上桌后,迫不及待的夹了几口来吃,觉的好像有点过头的感觉,因为有些部位鱼肉吃起来有点干柴,有一点点的小可惜,这么一大片鲭鱼配炒饭,然后只要$250,真的算是很高CP值,看有不少客人也都是一人点一份这个吃呢。

生鱼片盖饭 $250

该店的招牌是海鲜丼,所以当然要点一个海鲜丼饭吃看看,全鲑盖饭和生鱼片盖饭都是$250元,让我犹豫很久,最后才选了生鱼片盖饭,因为生鱼片的种类会比较多XD。当生鱼片盖饭送上桌来的时候,让我真的还蛮惊喜的,也太丰盛了吧,这样$250真的很划算,生鱼片有5~6种,另外还有黑豆玉子烧、海带丝配料白饭则是使用冷醋饭,从份量及摆盘来说,丝毫不输给日本料理店呢。

综合生鱼片

菜单上没有写是用什么鱼类,所以应该是每天看有什么鱼货来决定,今天吃到的有红干、鲑鱼、鲔鱼、旗鱼秋刀鱼等,用料丰盛,另外就是鱼片的厚度都还蛮厚的,一片可以抵别间两片的感觉,吃起来新鲜度也不错,让我吃的蛮开心的,吃的时候可以淋上一些酱油在鱼片上,再配着醋饭吃会更好吃,吃完觉的最好吃的应该就是红甘了。

鲑鱼卵

跟刚刚的鲑鱼炒饭一样,都有加上一小匙的鲑鱼卵当点缀,一颗颗的鲑鱼卵在嘴中爆开喷汁的口感真的让人百吃不腻,赞。

白虾

跟其他间丼饭店不一样,三多屋爸爸嘴的虾子是已经帮客人贴心去壳剥好了,只要夹起来入口吃就可,感觉好贴心阿,而且虾壳也剥的很干净呢。

蟹肉棒、姜片

因为它的姜片市医整快没有切片的,所以被我以为是玉子烧,咬了一口才发现不对,囧!这么大块的姜片是要让人怎么吃阿orz,所以最后整块都没啥动。蟹肉棒到是挺好吃的,吃起来有蟹肉的甜味。

味噌汤

好像点丼饭或者炒饭都会附赠一碗汤品,份量也很大碗,让我们有点吓到,从颜色上看应该是味噌汤吧, 冷冷的天气喝点热汤也不错。

汤匙在碗中捞了一下,哇赛,竟然是还有加鱼肉的耶,而且鱼肉还蛮多的,可能就是切鱼片剩下的边角肉,汤头喝起来还蛮鲜甜的,比较没有味噌汤的死咸,是大人小孩都会喜欢的味道XD。

整体来说吃完后觉的三多屋爸爸嘴真的还蛮高CP值的,以这价格可以吃到这么多的生鱼片算很赞,难怪生意超好,但这间比较偏吃粗饱的感觉,如果想要吃比较精致且有气氛的话,可能就要找其他间噜,以上是个人浅见,仅供参考。

店名:三多屋爸爸嘴 电话:02-25557708地址:台北市大同区太原路19号价格:$150up用餐日期:2017年1月

阿mon台湾趴趴走~美食、旅游、摄影、外拍带着相机走~随手拍拍~意想不到的心情