照烧鸡腿铺满饭上!高雄平价高CP值丼饭 还送茶碗蒸、热汤

文、图/姐妹部落

武庙市场一直是高雄美食的秘密基地之一,在地高雄人寻找美食必访区域,而这家有乐町日本料理就在武庙市场附近的武庙路上,别于一般专卖日式料理店,不只能吃到日式丼饭、握寿司手卷炸物生鱼片烤物定食,还能吃到台式热炒及台式粥品等等,选择超多元,重点是非常平价份量大,激推必点黄金豆腐唐扬鸡、照烧鸡腿饭,绝对让你,空着肚子进来,饱足着回家!

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有乐町日本料理外观有乐町日本料理就在美食集散地武庙市场附近,店门口可停摩托车,周边也有收费停车场,走路大约8分钟左右,半小时20元,一天最高100元。

店门口有摆放日式小摊,是专门煮粥的小摊子,超特别的,日式料理竟然也有卖粥!有乐町日本料理餐厅环境店内呈狭长型,座位数也算不少,大多以2~4人座为主,很适合三五好友下班下课聚餐的好地方

另外也有适合团体聚餐的6~8人座位,感觉下班就是要揪同事一起来喝一杯啊!

在店内最后面是料理区,喜欢看师傅料理可以偷偷跑过来看,这区块有点伪板前的感觉。

店内还有许多可爱的日式小物质得细细玩味!

推荐照烧鸡腿饭$160照烧鸡腿饭是有乐町最多人选的餐点,也是我个人最喜欢的丼饭之一,点台式丼饭类均附赠茶碗蒸跟汤品,一般丼饭料理160元最多会附一碗清汤,这里竟然还有附茶碗蒸!

看这照烧鸡腿油亮的色泽,酱汁抹烤得相当浓郁,特别喜欢这个烤酱,以多种蔬果熬出的酱汁,咸甜滋味搭配表层似乎烤了一点糖在上面,吃起来咸香甜脆,很好吃耶!照烧鸡腿肉质相当厚实,吃起来扎实又弹牙,完全不干也不柴,彻底把酱汁的味道吸附在里头,吃起来很够味!一旁有搭配炒季节时蔬,清甜脆口高丽菜,带点微微的辣度,挺香的!

白饭口感表现也不差,粒粒饱满,香甜又Q弹,不因为压在鸡腿下而软烂烂的!而且这一整碗份量也是挺大的,外加一颗白嫩嫩的水煮蛋,女孩们吃一碗绝对饱炸天!茶碗蒸

只要点私房料理就会附茶碗蒸真的太超值了!

茶碗蒸的份量跟单点是一样的!

口感非常滑嫩,吃得到柴鱼香气,里面加了许多配料,附赠的还能这么讲究实在不容易!

汤品附赠的柴鱼汤,不只是清汤,还加了满满的野菇在里面,吃起来很满足呀!有乐町特海鲜丼$350

特上海鲜丼是有乐町的招牌餐点,老实说这一碗价格不算太贵,总共有六种生食海鲜在里面,有生食等级干贝、甜虾、旗鱼、鲔鱼、鲑鱼、鲑鱼卵等等。

我最爱这生食等级的大干贝,有够鲜嫩的啦!比宝宝的屁股还要嫩,鲜甜滋味尽在口中,一颗真的不够吃。

甜虾得口感也相当棒,软黏滑中带点弹牙口感,淡淡的甜香,让嘴角不自觉上扬起来~四种生鱼片中,还是最爱鲑鱼了!部位选的不错,油脂均匀分布,吃起来肉质香甜又鲜嫩。

筑地海鲜粥$180第一次看到日式料理有卖海鲜粥的耶!这也是有乐町最特别的料理,别看他这样,其实这碗份量也不容小觑。

这里的粥介于台式饭汤跟广东粥之间,不像饭汤的米粒粒分明,但也没有像广东粥这么绵滑,以精炖18小时的大骨汤再加入海鲜熬煮,汤头滋味咸香鲜带点淡淡的芋头香气!这碗里除了鲑鱼、鲜虾小章鱼蛤蛎以外,还有加入芋头一起熬煮,让汤头更加浓郁!我特别爱这碗粥的口感,带点颗粒却又够绵滑,重点是吸饱满满的汤汁,有够入味好吃!鲑鱼生鱼片$100是我最爱的鲑鱼,除了生鱼片以外还佐上一份鲑鱼卵!

生鱼片每片至少都有20克,算挺有厚度的,吃起来也较有口感,鲜甜嫩口的滋味,一人包盘全吃光!牛丼$160只要点丼饭会附赠渍物及汤品唷!如果想再来一碗茶碗蒸只要加20元就可以啰!牛丼只要160元真的便宜炸顶,份量更是超值到一个不行。

特别选用美国牛五花,搭配纯正日式丼饭做法,以酱油加高汤一起炖煮入味,完全不加味素,吃起来肉质软嫩,带着酱香的咸甜滋味,滑蛋的嫩口及牛蒡的软脆,都帮这碗丼饭加很多分!

附赠的渍物小菜,酸甜脆口,挺开胃的!鲜虾手卷$50来日式料理店一定要吃手卷啊!特别用活白虾回来自己烫熟、冰镇在去壳,吃起来的鲜度弹牙度就是不一样。

季节时蔬$100

不只有台式粥品还有道地的台式热炒料理,吃了太多肉,总是要来点蔬菜均衡一下饮食。这儿的菠菜好特别,不是加蒜头而是姜丝,如此一来连素食者都可以吃了~推荐黄金豆腐$90日式料理必点小菜绝对非炸豆腐跟唐扬鸡莫属,而且一定要用鸡蛋豆腐才对味!

这黄金豆腐的外皮相当薄透,没有厚重的粉感,搭配清爽咸甜的酱汁,特别提味好吃!推荐唐扬鸡$120我本身不怎么爱吃唐扬鸡,但我激推必吃这里的唐扬鸡,而且是特别选用本土温体鸡来制作!外皮裹得非常酥薄,加了一点天妇罗炸粉,口感更加酥脆,肉质扎实又弹牙,一点也不干柴,表现非常棒!更棒的是,就算放冷了也很好吃,不出油、无油耗味,一样保有肉汁鳕鱼沙拉$140鳕鱼肝沙拉是我的爱,我只爱吃上面的鳕鱼肝而已,其他的一律略过。而且这每一块都是这么大块耶!不是削削状,绵滑香甜的滋味吃起来更过瘾。

生酮饮食友善专区生酮饮食者也可以放心吃日式料理,鳕鱼肝、生鱼片、蒸蛋、柴鱼汤都是可以吃的!有乐町日本料理菜单

有乐町日本料理-后记有乐町是一个好适合聚餐聚会的好地方唷!用餐座位舒适又很有日式居酒屋的氛围,下班后来这里放松小聚在适合不过了,而且这里不像一般居酒屋都会吃不饱,每一碗饭的份量都是重量级,完全是能吃饱喝足又能小聚放松的好地方呀!也很适合小家庭聚餐、小情侣约会呢!

有乐町日本料理

营业时间:11:00~14:30、17:30~21:30电话:07-7255566地址:高雄市苓雅区武庙路118-5号

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