鸡笑炸鸡台湾二号店开在新竹巨城 9/1后新竹人也吃得到
日式唐扬炸鸡与台湾咸酥鸡口感截然不同，日本炸鸡控举大拇指狂赞的「鸡笑炸鸡」在结束SOGO的快闪店后，先是在微风台北车站开出第一家门市，接着9月1日插旗新竹，在新竹巨城开出台湾二号店。
鸡笑炸鸡是日本最大规模的日式扬炸鸡专门店，以日本大分县元祖炸鸡手法制作，坚持使用新鲜温体鸡肉现炸，配上蔬果熬制特调的独门酱汁，肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆而不腻，让日本炸鸡控深深着迷，更多次荣获日本全国炸物最高殊荣金赏奖。
▲鸡笑炸鸡是日本最大规模的日式扬炸鸡专门店，以日本大分县元祖炸鸡手法制作。（图／记者黄士原摄）
另外，来自日本的美食还有这家到名古屋旅游必吃的的鸟开亲子丼，海外首店、同时也是台湾一号店进驻林口三井OUTLET，林口三井店7月26日正式开幕。鸟开创立于2000年日本名古屋，严选真才实料的鸡肉料理专门店，在日本国内拥有13店舖，人气必吃商品为亲子丼、唐扬鸡肉、唐扬手羽先。亲子丼连续5年在日本全国47都道府县的丼饭大赛(2014~2018)获得「全国丼グランプリ最高金赏。唐扬鸡肉与唐扬手羽先也获得唐扬Grand Prix的最高金赏。
▲名古屋必吃鸟开亲子丼7/26登台。（图／威秀影城提供)