北市查双鹤酱油 共214件待退
日前《今周刊》报导，部分自助餐店、摊贩及餐厅使用的「双鹤酱油」含有「甲基咪唑」及「单氯丙二醇」，前者为致癌物质，后者则会造成男性不孕、具肝肾毒性。台北市卫生局17日表示，全面稽查台北市334家餐饮业者桶装酱油使用或贩卖情形，有3家杂货行存放214件双鹤酱油待退货。
卫生局表示，全面稽查台北市内餐饮店、小吃店、夜市摊商及杂货行桶装酱油使用或贩卖情形，共计稽查334家，发现有3家杂货行仓库退货区存放214件双鹤酱油（膏），等待退货。
卫生局指出，已立即封存相关产品，并要求业者尽速办理退货作业。截至目前共抽验11件产品，若检验结果不符规定，将依法处办。
根据现行「酱油类单氯丙二醇卫生标准」规定，酱油类中单氯丙二醇含量应在0.4ppm以下，违者将依违反食品卫生管理法处办，不合格产品应依法下架回收，若经要求限期改善未改善者，可处新台币3万元以上15万元以下罚锾。
卫生局提醒，民众及食品业者应慎选合格原物料来源，若发现疑似违规产品，请拨打消费者服务专线（02）2720-8777或市民热线，卫生局将立即派员查察。