宝林案不只查粿仔条 北市卫生局将调查酱料制造业者
台北市卫生局长台北市卫生局长陈彦元今(30)日表示,除了酱料部分还有8家业者总共10项的产品,其中公司设立在台北市有3家、4项酱料产品,后续将持续调查。(黄敬文摄)
针对台北市宝林茶室中毒事件,台北市长蒋万安今早受访时强调,餐点的其他食材都会检视;台北市卫生局长台北市卫生局长陈彦元今(30)日表示,除了酱料部分还有8家业者总共10项的产品,其中公司设立在台北市有3家、4项酱料产品,后续将持续调查。
陈彦元指出,26日中央与地方合作到宝林茶室稽查,将查扣的35项食材由中央食药署带回去分析化验,那北市府这边可以查到的酱料部分,还有8家业者总共10项的产品。
他说明,初步发现,公司设立在台北市的有3家,总共有4项酱料商品,那外县市的部分有5家,总共有6项的商品,因此外县市的5家移请当地政府协助调查,至于台北市的这3家的部分,也会到公司去了解作业的工厂在哪里。
陈彦元表示,主要的重点还是在相关的作业流程,有没有符合食品安全的相关规范,包括酱料的生成、保存、输送等,如果是在台北市就由卫生局去权管、查核,那如果是工厂在外县市,也会委请各县市合作协助查核,再跟我们分享消息。