宝林茶室粿条酱料全验了 35件食材检测报告出炉

宝林A13店食物中毒案狂烧，35件食材皆未验出米酵菌酸。（邓博仁摄）

图卫福部提供

「宝林茶室」食物中毒案延烧，卫福部次长王必胜今晚在脸书发文指出，食药署力拚假日完成35项食材采检，除了粿条、香兰叶、在来米粉外，咖哩粉、姜黄粉等调味料，全数均未检出米酵菌酸BKA。

「宝林茶室」食物中毒案持续延烧，疾管署31日公布单日新增3例通报，整起中毒案件累计31人、包含2名死者在内，共12人体内检出米酵菌酸。

为找出可能导致中毒的原因，食药署于3月26日自宝林茶室A13店稽查并带回食材检体35件，今晚检验结果出炉，全数未检出。

王必胜表示，检验食材包括：粿条、香兰叶、在来米粉、酱油、老抽、豆芽菜(分装)、豆芽菜(大包装)、咖哩粉、姜黄粉、香菇素蚝油、工研酢、兰花牌酿造晒油、香辣胡椒盐、虾饼、柠檬、可果美番茄酱、VINH THUAN 粉卷粉、美国味好美调味品自磨式喜马拉雅玫瑰盐、花椒粒、芥末椒盐、鱼类咖哩粉、高丽菜(分切)、高丽菜(未处理)、胡椒塩粉、大黄瓜、油面、生姜、面包油炸粉、吉利 T(果冻粉)、孜然粉、洋薏仁、小薏仁、西谷米、鸿禧菇、鸡蛋等共35项。

王必胜表示，这35项可以说是「厨房看得见的都带回来了」，且现场没有木耳，所以没有采检木耳。

若所有食材都无检出，那么可能的原因为何？王必胜表示，目前仍研判问题是出在粿条，但由于有问题的检体，是前一批的货，现在已经全数没了，26日取样的粿条，是厂商23日新的一批货源。目前须等待检方进一步调查。

另外，王必胜表示，本案目前在加护病房的五位病人，其中一位已经好转。另外四位肝脏损伤严重，仍处于昏迷状态。各医院重症医疗团队会全力救治，也让我们替这几位病人集气祈福，希望他们能渡过难关，康复起来。