毒酱油扩大！ 一江食品9项酱油料「单氯丙二醇」过量
卫生署17日指出，一江食品制造的双鹤小辣酱等9项酱油调味料，含有超量可能致癌物「单氯丙二醇」，疑制程瑕疵。一江食品制造的双鹤小辣酱、尚鹤酱油膏、福味香酱油、双鹤酱油、胜发油膏、双鹤酱油膏、一江油膏、巧香酱油特制鱼露、郁方酱油膏等9项产品，单氯丙二醇超过卫生标准0.4ppm。
食品药物管理局表示，15日责成新北市卫生局至制造厂商「一江食品有限公司」稽查并抽样相关产品并送食品药物管理局检验。新北市卫生局并于16日会同台北市调查处及新北市政府警察局共同前往该公司稽查，并封存涉疑产品2,896桶。
根据现行「酱油类单氯丙二醇卫生标准」规定，酱油类中单氯丙二醇含量应在0.4ppm以下，违者将依违反食品卫生管理法处办，不合格产品应依法下架回收，若经要求限期改善未改善者，可处新台币3万元以上15万元以下罚锾。
一江食品公司表示，单氯丙二醇是酱油制造过程自然产生，可能是酱油制程瑕疵，未能有效去除，以致成品残留过量，公司已配合政策回收相关产品。