来源都是一江食品！北市抽验酱油 4件单氯丙二醇超标
一江食品公司出产的酱油被踢爆含有化学物质甲基咪唑(4-MEI)及单氯丙二醇(3-MCPD)，吃多恐致癌，台北市卫生局全面稽查餐饮店、小吃摊贩及杂货桶装酱油，共计抽验11件酱油产品，23日公布检验结果，其中4件不合格，来源均是来自于一江食品。
台北市卫生局表示，此次共计抽验11件酱油产品，检验结果发现有4件单氯丙二醇含量超过标准0.4ppm，分别为双鹤酱油2件、双鹤油膏1件、台农油膏1件，来源均为一江食品有限公司，且抽验地点均为一江食品公司直接供应的下游零售商，不符规定产品也已要求立即下架。
依照现行「酱油类单氯丙二醇卫生标准」规定，酱油类中单氯丙二醇含量应在0.4 ppm以下，违者将依违反食品卫生管理法第10条处办，不合格产品应依法下架回收，业者爰依违反第33条，经要求限期改善未改善，可处新台币3至15万元罚锾。
卫生局近日再次进行稽查，各家餐饮店、小吃店、夜市摊商都未发现使用「双鹤油膏」及「台农酱油」，卫生局也呼吁食品业者自主下架涉案产品，并慎选合格原物料来源产品。
新北市政府卫生局日前也封存及抽验「一江食品有限公司」产制12种品项酱油(右图／新北市卫生局)，其中9种检出超量3-单氯丙二醇(3-MCPD)，不合格率高达75%，不合格品项已勒令业者全面回收销毁，17日业者再回收违规酱油共6190公升，卫生局并依食品卫生管理法开罚。