抽检凉面大肠杆菌！7-11、全家、莱尔富与OK都不合格
桃园县政府卫生局7月中旬针对凉面进行抽验，检验项目为大肠杆菌及大肠杆菌群，共抽验41件产品，31件合格，10件不符合食品卫生标准，不合格率24.3％，其中多为大肠杆菌群过高(超过1100 MPN/g)或大肠杆菌呈阳性。知名超商无一幸免，包括7-11、全家、莱尔富与OK超商都被验出不合格凉面。
桃园卫生局已要求不符合标准的业者限期改善其作业环境并将进行复验，若再不符合标准，将依《食品卫生管理法》处新台币3万元以上15万元以下的罚锾。
因大肠杆菌、大肠杆菌群数值系为产品之卫生指标，如呈阳性或超过规定限量值，则代表遭受污染，其原因可能为水质不良、场所卫生欠佳、储存不妥、食物盛装容器洗涤不洁或员工个人卫生不良等所致，卫生局已辅导业者应加强卫生自主管理，包括从业人员、制作环境、容器设备、原物料品质卫生等项。另贩售面食制品时，应冷藏保存于 7℃ 以下，以减缓微生物滋长，并应定期检查产品之有效期限及贮存状态，如有异状应立即处理，以确保食品品质及卫生。
卫生局呼吁民众，夏季天气炎热，各种微生物极易繁殖，食品也容易腐败，所以购买凉面应尽量选购具有信誉的店家及包装完整的面食制品，或是储存于冷藏柜内的凉面。凉面于购买后应立即食用完毕，如不立即食用，应尽速放入冰箱，而冰箱冷藏室的温度需低于7℃，冷冻室需低于-18℃，才具保存的效力。