道地韩国风味！Q弹年糕佐螃蟹海鲜火锅霸气登场
文、图／MIKA
近年来，韩式料理大举入侵，这对喜爱韩式料理的我，其实是好事来着，因为选择多了，想吃韩国料理其实也不一定要远求了。只是市面上很多韩式料理都调的很台式，有些不够辣，有些太甜之类的，总觉得口味就是差了一点。
但这一家中坜新开幕的La Hot Pot 韩国年糕火锅，厨师是亲自跟韩国师傅学的料理，原料也是坚持从韩国进口年糕、辣酱等..，口味上跟正统韩国料理会比较相似，这一家的年糕是真的很Q，跟在韩国吃的一样，加上调味上也是偏甜辣，所以爱吃韩式料理的朋友可以来这里尝尝鲜喔！
一般台湾少见的手摇饭、辣味生蟹这里也有，另外人参鸡是我目前在台湾吃到最正统韩式口味的，推荐给跟我一样哈韩味的大家。
La Hot Pot 韩国年糕火锅就在威尼斯楼下，小聚食堂旁！
店内装潢很是俏皮，一进去就一棵树热情迎接
韩国餐厅通常都很粉嫩花俏或者走缤纷可爱路线，这几年更流行结合工业风后，把感觉比较冷硬的工业风也变的很缤纷。
宽敞的空间点缀一些绿意。
不同的设计，一样的沙发，这一区的空间就显得比较典雅一些。
每一区都有不同风格的空间呈现，设计师好厉害。
韩剧里常见的烧酒、啤酒、米酒以及饮料等..想体验韩剧里主角常喝的烧酒吗？来这里喝喝看吧！我最喜欢喝的是CASS啤酒，每次去韩国都一定会喝上好几瓶，去餐厅也只点这个，生啤真的好好喝。
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La Hot Pot 韩国年糕火锅的菜单设计的很简约时尚。
首先来杯饮料吧！！韩国进口有名的饮料这里都有，竟然连水果口味的烧酒也有，上次我去釜山有喝，真的不错喝喔！
韩国饮料偏甜，但里面有果粒，感觉很真材实料这样。
CASS啤酒还是我的最爱啦！我真的比较爱喝啤酒跟调酒，韩国的烧酒对我来说有点太浓了～
诗庄堡苹果酒 NT.100元毫无疑问诗庄堡的水果酒真的就是经典不败！这样摆放感觉好华丽。
诗庄堡红莓酒 NT.100元女生真的会很喜欢诗庄堡的水果酒，甜甜的水果气泡酒，很好喝。
喝过的女孩儿都会迷上这一味。
自制秘品（限量）听说是厨师跟韩国师傅学的独家自制偏方XD 就是你知道每个厨师都有属于自己的调配方式，料理的巧妙各有不同。
千载难逢辣味生蟹 NT.380元/一只 NT.680/两只这是韩国人家家户户会腌制的小菜，一般在台湾很少看到有人在卖，因为台湾人对于生螃蟹还是有点害怕吧我想！但我在釜山有鼓起勇气吃过，意外的觉得很好吃捏，而且这是用很繁琐的腌制方式保留住新鲜生螃蟹的鲜甜，是韩国常见的家常料理喔。
从外观看跟在韩国吃的是一样的，那辣酱就是这样不惜本的红辣辣。
吃起来口感真的一样捏！厉害厉害～生螃蟹的肉有腌制入味，所以吃起来甜甜辣辣又有着蟹肉的鲜甜，只是腌制过的蟹肉很软烂，所以口感上要适应一下。
千里迢迢釜山烧鸡 NT.360元坦白说，这一道我在韩国真的没吃过！所以我不晓得这够不够韩式！！不过这一道釜山烧鸡吃起来微酸的口感很解腻开胃喔。
千辛万苦人参炖鸡 NT.380元我每次去韩国都会去吃人参炖鸡，因为这一味也只有韩国才吃的到这么甘甜醇厚的口感。但没想到在台湾终于找到够韩味的人参炖鸡了！那汤头真的跟韩国一样很甘甜醇厚，除了韩国吃的人参味更显一点以外，其余不输韩国餐厅的口感了！
这人参炖鸡真的煮到入口即化，炖煮到一入口就化开，肉质好滑好嫩，这一道人参炖鸡除了汤头很棒以外，鸡肉与糯米也都很软嫩入味，非常好吃。
生菜拥抱肉 （牛/猪） NT.180/猪肉 NT.200/牛肉韩国人最喜欢肉包生菜，他们喜欢丰富的口感，不喜欢太单一，所以喜欢搭配很多酱料与生菜一起入口。将美味的韩式烤肉包上生菜与蒜头、辣椒、辣酱一起入口，口感多层次又丰富。
其实单吃韩国烤肉就很好吃了！但因为调味比较甜，所以搭配生菜与辣酱刚好唰嘴..超合拍！！
手摇铁盒拌饭（牛/猪） NT.140元其实这个手摇饭的来源就是韩国学生带便当上学时，因为会跑跳，所以每次摇啊摇的便当都会变成拌饭，但也意外的好吃，从此学生就喜欢把便当先摇过以后吃更可口。提醒大家这手摇铁盒拌饭是偏温冷的，所以比较起来还是石锅拌饭比较合我口味！
石锅拌饭 （牛/猪） NT.170元我还是喜欢热烫烫的石锅拌饭，有锅巴香气才迷人。尤其加上韩式辣酱跟韩式烤肉、蛋、蔬菜一起拌的红红辣辣的，视觉效果十足。
拌过后的石锅拌饭就是这样红通通很刺激味觉。
饱嗝与嘴馋之间，其实就是一个有点饱又不会太饱的状态，很适合点一些小吃或点心解解馋。
起司辣炒年糕 NT.180元La Hot Pot的韩式年糕是正统韩国进口的，听说是跟三清洞年糕锅同一家工厂买的，其实真的很Q无误，口感也颇像。这一道就是将辣炒过的年糕铺上满满的起司去焗烤，吃起来就有着乳酪起司香气伴着Q弹的年糕一起入口，是另一种层次的风味。
韩国人最爱的国民美食就是起司跟年糕了！把这两种梦幻组合搭在一起，怎么可能不好吃妳说是吧！
欧巴韩式煎饼 NT.200元韩式料理怎么可以没有韩式海鲜煎饼呢！要吃到料多丰富又煎的很脆的煎饼在台湾是有点困难，偷偷说，在韩国也不是每一家煎饼都好吃的（耸肩）这一家韩式煎饼倒是挺让我喜欢的，够脆够香！
里面的海鲜也是很真材实料，每一口都吃的到丰富的海鲜料。
韩国香焦蒸蛋 NT.150元这名字一度让我们误以为有香蕉勒XD，但其实不是，是很香又带点焦的意思..这个真的超级好吃，必点的啊！用石锅蒸煮而成的蒸蛋加上干贝丝，吃起来有着海鲜的咸甜与入口即化的鲜嫩蛋香，那水嫩的口感让人怀念。因为是用石锅蒸煮而成，所以底部会有点蛋焦香味儿，就是锅巴感啦！所以才叫做香焦蒸蛋这样。
炙烧韩味牛菲力 NT.270元
这个牛菲力真的够嫩够美味，铁板上桌自己决定熟度，搭配辣酱与泡菜一起吃很过瘾也很韩式喔！
看影片才能感受铁板料理的迷人吱吱作响声音。
春川辣炒鸡肉 NT.428元春川辣炒鸡肉是去韩国玩必吃的！！这里的确没办法跟韩国一样这么专业跟道地，因为工具本身就不同..不过腌制过的辣炒鸡肉搭配三角鱼板、蔬菜、年糕与甜辣的酱汁还有大量的乳酪起司一起拌炒过，一样很好吃！！
酱烧烧系列～豪华旗舰版的牛猪肉年糕火锅与海鲜年糕火锅。
螃蟹海鲜火锅 NT.628元运用大量海鲜与螃蟹去提味汤头的鲜甜，加上豆腐、年糕与辣酱辣粉提味，让汤头又鲜甜又红辣还有年糕的Q弹。
汤头会越煮越出味，用了大量的海鲜入锅，汤头的鲜甜海味自然不用多说，料都满到溢出来了！年糕也是放很多很大方，在这里真的可以吃到无所不在的年糕，年糕控还不来吗？
热辣辣系列～各种口味的年糕火锅与部队火锅。
经典牛肉年糕火锅 NT.398元有没有觉得看起来有熟悉感！！跟春川辣炒鸡那一锅很像对吧！哈哈哈～反正韩式料理就是这样，因为锅类的内容物都有点像，部队火锅其实看起来也是差不多啦！
加入所有的料后等汤滚沸后就会出味了！
推荐锅物加点，因为年糕锅加上拉面或者火腿等..会更丰富好吃！
牛肉与QQ的年糕一起吃超赞。另外那个冬粉吸饱了汤汁的精华后也特别美味，但如果有拉面就更棒更好吃了！
年糕火锅但我想以台湾的韩式料理来说，水准算很不错的！以后想念年糕锅时，就会想来热辣辣一下，尤其冬天会特想吃呢。这一家中坜新开的韩式料理，推荐给跟我一样哈韩味的朋友喔。
La hot pot 韩国年糕火锅地址：中坜九和一街18号2楼（小聚食堂隔壁）电话：03 427 6978粉丝团：点我点我
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