【广编】法国烘焙文化展开跑　百颗马卡龙免费送

【广编】

图、文／法国烘焙文化展

▲跟着味蕾认识法国的风土人情、文化脉络，「Oh! Terroir 飨法国烘焙文化展」，10/30至11/1止于统一阪急百货2F梦广场展出，首日祭出百颗缤纷法式马卡龙免费送给现场民众。

在台北举办的「Oh! Terroir 飨法国烘焙文化展」，10/30至11/1止于统一阪急百货2F梦广场展出。本次展览由统一企业主办，法国在台协会、台湾法国人协会协办，展场设计呈现等比例的巴黎街道，集结将近20间优雅法式商铺登场，众烘焙名店、法式街头小吃、艺文展演进驻，呈现巴黎花都实境下的法式烘焙，开展首日祭出百颗缤纷法式马卡龙免费送给现场民众。

跟着味蕾认识法国的风土人情、文化脉络，由台北知名的面包店「昂舒巴黎」，推出大展限定的顶级老饕三明治，每份1,688元，周末两日限量供应。而在台的法国师傅将现场烧出丰富的法式街头美食「La Creperie Taipei、Mustache」，带来正宗布列塔尼法式咸甜口味薄饼，以及BELGA的北法风味松饼，限时优惠买3送1。

还有2012年世界面包大赛团体组第3名的黄威勋师傅的「阿崴烘焙工坊」，献上超巨型巴黎铁塔艺术面包，带来道地法式烘焙，还有各式烘焙名店如天母的「Lutetia 露特西亚」带来展览限定的美味法式糕点，包括法、韩夫妻的Habibi缤纷马卡龙，基隆糕饼名店味珍香创新诠释法国年节必吃的国王饼…等。法式美食不设限，台菜小天王温国智老师激荡法式厨艺概念，带来虎皮刈包夹法式奶油酸菜烤鸡等新奇风味产品。

开展首日，10/30举办首届「UniBread烘焙王面包争霸赛」决赛，展开动态实境决赛；现场更有人气试吃评选，前100名现场报名的民众就有机会抢先品尝决赛作品，亲手选出人气王奖项得主。