鼎王「塩选烧肉」也造假？ 周刊爆没松露没制盐工厂
▲鼎王「塩选烧肉」也造假？陈世明遭约谈。（图／取自东森新闻）
鼎王再爆说谎！继《壹周刊》揭露「鼎王麻辣锅」的汤头造假，5日又踢爆集团旗下的烧肉店「塩选烧肉」，烧肉号称加入法国松露所制成的「塩之钻」，竟然也是假的。鼎王骗得消费者团团转，售价昂贵根本把消费者当成「凯子」。
2012年开幕的「塩选烧肉」，官网上宣称：「经由摩洛哥皇室贵族的引荐，独家取得『塩中钻石』的制作技术。历经2年研发克服盐田制作和提炼技术，终于制造出稀有珍贵的『Diamant desel』（塩之钻）。」
现在《壹周刊》指出，号称斥资千万成立的制盐工厂，经过繁复工法，加入法国松露制成的「塩之钻」，根本就是骗人的。调查店家的进货单，完全查无「松露」的品项，且所谓的制盐工厂，也可能是幽灵工厂。「塩选烧肉」和一般市面其他烧肉店价格相比，足足贵了2成。遭踢爆后，鼎王已经紧急将塩选官网的文案撤下。
▼鼎王「塩选烧肉」的珍贵「塩之钻」被爆欺骗大众。（图／翻摄自塩选烧肉官网）
另外，调查鼎王的另一个火锅品牌「无老锅」的进货单，则发现有多种粉料、味精、鸡粉等调味粉。更夸张的是，鼎王4人份酸菜锅的成本仅66元，却卖385元；无老锅的豆皮80公克成本仅1元，却卖88元，简直把消费者当成「凯子」。
台中市卫生局针对爆料内容5日请鼎王创办人陈世明前来说明，陈世明进入卫生局时，并无做任何回应，而陪同的集团发言人梁静轩则说，陈世明最近身体不好，今天是抱病前来说明。