国际禁用色素「橘色二号」伤肝 5件零食被验出
小朋友喜欢买点零食解解馋,但这些东西真的健康吗?台北市卫生局日前抽验40件零食糖果,其中5件被验出有超标糖精和防腐剂,还有违法的重金属色素「橘色二号」,这种色素会损害肝脏细胞,已被国际禁用。
▲北市卫生局抽验40件零食中有5件不合格。(图/东森新闻提供)
台北市卫生局日前突击13所国中小附近的商家,抽验40件零嘴,其中2件含有违法的色素「橘色二号」,包括元贺食品的烤花枝和弥陀顺发公司的红鱼片。
北市卫生局食药处处长邱秀仪说,橘色二号不是行政院卫生署公告准用的食用色素,这种色素会对肝脏细胞造成损害,已被美国食品药品管理局禁用,世界各国也没有在使用。
另外万元百货行的冰梅和福临国际的软糖被指糖精超标,上豪冷冻食品的鱿鱼丝也被验出防腐剂过量。邱秀仪表示,糖精食用过量,会引起口干跟胃酸过多,导致肠胃不适。