食「色」风暴 英国呼吁药品内禁用食用色素
▲食安运动人士点名52种药品，里面都含有可导致儿童过动症的添加物。(图／取自网路)
英国食安运动人士呼吁禁止「E编码的添加物」(E-numbers)。例如著名药厂Calpol，在他们生产的儿童药品里都添加了这种颜色鲜艳的添加物，以吸引儿童使用。
上述人士点名52种产品：其中包括给宝宝长牙时使用的舒缓凝胶(Teething Gel)、以及为两个月大婴儿设计的止痛药等，里面都含有可导致儿童过动症的添加物。
2005年南安普敦大学发表相关研究报告后，英国已禁止在儿童食品中添加人工色素。但是这些称为「南安普敦七绝」(Southampton Seven)的添加物（其中包括6种食用色素和一 种防腐剂），目前仍出现在供青少年使用的药品里。例如Calpol会使用红色酸性染料(E122)，来塑造他们产品中独特的粉红色。
「反添加物运动」(Action On Additives) 人士呼吁，在药物里放添加物，应被取缔。该项运动代表法拉许(Lizzie Vann Thrasher)说：「一些我们最信任的儿童药品里，其实都包含有不必要的、会引起多动症和注意力不集中的不必要色素。」
在欧洲，为了方便消费者识别，欧盟采用E编码系统，将几百种食品可以使用的添加物做正面表列。
根据欧盟商标法，只要有使用添加物，就必须标示。一种添加物只有一种编码，比如E110就是食用色素「黄色五号」，俗称「晚霞黄」(Sunset Yellow)。标示上有多少种E编码的添加物都会列出，愈少、代表产品愈天然。原文请看这里