鼎王爆出汤头不养生 生意依旧「夯」出现排队潮
▲鼎王26日晚间照常营业，依然出现排队人潮。(图／本报资料照)
鼎王麻辣锅强调中药、蔬菜熬煮，但现在却被爆料汤头是用「粉」调出来，执行长陈世明对此出面澄清，还主动提供原物料清册给北检；不过，即使被爆料汤头一点也不天然，但鼎王人气依然「抢抢滚」，26日晚间北、中、南分店依然出现排队人潮，丝毫没有受到影响。
鼎王26日被人爆料，汤底原料非天然，浓缩汤头的汤底，是由「粉态」的味精、大骨粉、酱油粉所组成，引起全台哗然。鼎王创办人陈世明上午开记者会澄清，汤头并非用粉泡，但坦承在锅底熬煮的最后一道程序，会加4块康宝排骨鸡汤块调味；公关梁静轩下午则声明，网页从未标榜汤底是天然。
鼎王麻辣锅向来人气相当高，经常出现排队人龙，虽然被爆料汤头有问题，但餐厅仍照常营业，台中业者表示，晚间生意并没有受到太大影响，用餐时间依然出现排队潮；其实不只台中没受影响，台北和高雄分店也同样要排队。有民众表示，虽然爆出汤底加鸡汤块，但仍不影响用餐的意愿。