会计师返乡变青农 养鹅养出好生意

以唐朝诗人骆宾王《咏鹅》诗中的「鹅、鹅、鹅,曲项向天歌」,蔡英地为公司取名「向天歌创新农业」。不只是养鹅,而是志在建立一套青农可返乡发展的产业模式。(图/财讯提供)

根据《财讯》报导,沿海的云林县四湖乡,东北季风已经刮起风沙;典型人口流失严重的乡村,这几年因为数栋矗立的太阳能建筑,稍微改变荒芜田园的地貌。建筑物没有传出轰隆的机器运作声,而是洁白、肥硕的鹅群在水池洗浴的呱呱声。在生物安全管理机制运作下,养出的健康白罗曼鹅,送到各地鹅肉店,成为消费者喜爱的鹅肉料理。

人生胜利组 中年转弯回乡

这是「向天歌创新农业」以密闭式禽舍养殖,成功取代传统露天饲养鹅场的成果。负责人蔡英地是一个返乡青农,但他的返乡路,不仅是台北到云林的距离,而是从会计师、财务长到「养鹅人」的巨大翻转之路。

《财讯》报导指出,自小成绩优异的蔡英地,政治大学会计研究所毕业后,考取会计师,进入全国前4大的「勤业众信会计师事务所」工作,在台北成家立业,成为父母亲的骄傲。5年之后,蔡英地转到科技大厂「创见资讯」任职,被外派到上海担任中国区财务主管,再调回台北担任管理处协理。事业一帆风顺的他,却在40岁那年,开始思考人生往后的道路,回乡养鹅的念头进入蔡英地脑海里。

蔡英地表示,2015年台湾爆发历来最大的禽流感疫情,全国的鹅场被扑杀超过8成,虽然父亲那年为了照顾开刀的母亲而退休,将鹅场租给别人,躲过灾情损失;但是自认「靠鹅养大」的他,对鹅与土地的情感却被召唤起来。蔡英地跟父亲提起回乡养鹅的事,遭到否决,「同时也还无法完全说服自己」,于是先换个环境,跳槽到中国宁波的台商公司担任财务长。

两年后,蔡英地认真思考返乡问题,再度跟父亲提起返乡养鹅的事,这次父亲答应了。

根据《财讯》报导,回想返乡的过程,蔡英地指出,当时有多重考量,商业的考量是禽流感疫情让台湾的鹅消失大半,鹅肉需求远大于供给,有产业前景;亲情的考量是回乡照顾父母,因为身为长子长孙的他,无法看着父母在家乡无人照顾地老去;此外,他对生长的土地一直有种责任感,很想发展出一套乡村可运作的产业模式,将产业模式分享出去,提供更多工作机会。

《财讯》分析,禽流感疫情之后,农政单位推广非开放式禽舍养殖,也就是密闭式禽舍,以阻绝野鸟与家禽接触,降低禽流感病毒传播的风险。2018年,他将父亲1800坪的农地整平,建起全新的密闭式禽舍。没想到,蔡英地回乡的起点,却是他与父亲冲突的开始。