大树农会助青农返乡 辅导农产品升级

大树区优良农民尤俊杰（中）接下享誉全台的玉荷包果园，「阿七玉荷包」在大树区农会的辅导之下，香气、甜度、果实的大小皆为一时之选。（柯宗纬摄）

原本从事护理师陈家玮带着本科生的职业特性，秉持着专注和敏锐的照护植株，成立了唯一在大树区的芭乐品牌「绿创顶级芭乐」。（陈家玮提供／柯宗纬高雄传真）

原本从事护理师陈家玮带着本科生的职业特性，秉持着专注和敏锐的照护植株，成立了唯一在大树区的芭乐品牌「绿创顶级芭乐」。（陈家玮提供／柯宗纬高雄传真）

高雄大树区农会为协助青年从农，盘点各项产业辅导措施，建立资源整合辅导平台，提供一站式专案辅导服务，协助青年农民稳健经营扩大规模，成为专业生产供货者。

这项青农返乡计划也可成为其他创新加值发展的农业产业价值链经营人员，打造出青年从农之发展标竿，并串联整合其他青年农民与上下游农业工作者，带动地区产业与其他青农共同成长，一起活络农村，发展出创新的农业产业价值链，让「农」业的生产、生活与生态价值能充分发挥，使农业能升级且具竞争力，成为值得传承的事业。

青农返乡计划中不乏各区优良农民，其中，大树区优良农民尤俊杰，从排行第七的父亲手中接下享誉全台的玉荷包果园，「阿七玉荷包」在大树区农会的辅导之下，香气、甜度、果实的大小皆为一时之选，在尤俊杰的坚持之下4公顷的玉荷包园区不仅果实累累，更可以说是玉荷包职人骄傲的代表。

近几年因为气候的变化，全台最大的玉荷包荔枝产地高雄市大树区有许多农民因产量锐减而将部分种植地改耕种其他作物，而尤俊杰则坚持在顺应气候的变迁状况下维持4公顷的玉荷包种植区，平常就要重视肥培管理、病虫害防治，在大树区农会的辅导之下，用草生栽培管理方式，并申请产销履历认证，使得所栽种的玉荷包荔枝不仅产量大更能符合现今民众采购的趋势，有了产销履历认证更能提升品牌的信赖度以及价值感。

尤俊杰特别提到他种的玉荷包，果皮色泽红润带部份青绿，剥开来果肉厚实，水份全包在果肉内不外滴，晶莹剔透，人间极品，在市场拍卖价也常常获得最高的拍卖行情，不管在与其他农民一起评选的结果，或是消费者采购和品尝后的反馈，都能让他骄傲地继续坚持在培育栽种玉荷包荔枝。

另外，只要提到芭乐，大家都会想到最好的芭乐在高雄，最好的芭乐品牌在燕巢，然而在大树区农会的辅导之下，大树区出现了一个专种顶级芭乐的品种-「水蜜芭乐」绿创顶级芭乐。

在大树区农会积极的辅导之下，陈家玮的父亲在从事栽种时就开始使用草生培养法，不使用化肥、不使用退酸剂的友善耕地的栽培法，也因为「水蜜芭乐」的特性，怕冷怕热怕湿，原本从事护理师陈家玮带着本科生的职业特性，秉持着专注和敏锐的照护植株，成立了唯一在大树区的芭乐品牌「绿创顶级芭乐」。

高雄市大树区为高雄重要的水源保育区，栽种的作物，不管是山坡地种植的玉荷包荔枝、金钻凤梨都是一时之选，从种植玉荷包荔枝改种水蜜芭乐，口感像水梨一样多汁清脆的芭乐，成为芭乐饕客近来追寻的名品。