工程师返乡务农创品牌 陈忠庆种有机甘𫉄获选百大青农
▲ 工程师返乡务农创品牌，陈忠庆种有机甘𫉄获选百大青农。（图／新北市农业局提供，下同）
新北市政府长年鼓励青年投入农业，已辅导出许多位优秀青年农民，金山青农陈忠庆运用有机农法，种植新北健康三宝「甘𫉄」，并推广食农教育，透过农村深度旅行与农事体验，让更多人认识农业与环境，荣获行政院农业委员会评选为2019年度第5届百大青农，经过多年努力，打响自家品牌「陈家农舍」。
陈忠庆从小在乡村田野长大，毕业后曾任上市柜电子公司工程师、金融业襄理，随着家中长辈年纪日渐增大与对食安风暴的警觉，让他体悟应该让食物回归自然本质，不该危害人类健康与生态，因此毅然决定返乡务农，寻回幼时记忆，承接爷爷位于金山的土地，以有机方式种出最安全、安心的甘𫉄及作物提供给消费者。
「陈家农舍」位在金山区六股里，金山因为具有肥沃的火山土及排水良好等独特的地理条件，种植出的甘𫉄特别松绵香软，鉴于食安问题频传，陈忠庆更采用有机自然农法，生长出来的甘𫉄更为香甜，连皮都能食用，获得众多消费者喜爱。
陈忠庆表示，未来将扩大种植面积及引入智慧化农机，以节省人力成本，并研发地瓜圆、地瓜酥片等加工产品，拓展上架通路，并积极发展食农教育，开设DIY系列课程，将格外品制作地瓜QQ球，让民众实际参与食品制作，了解平常所吃的食物是如何从产地到餐桌，更推广惜食惜福理念。
农业局表示，「先创通路，再开农路」，新北市推动新农渔民辅导计划，开设新媒体及相关行销课程，并积极协助农友打开线下及线上通路，作为新北青农最强力的后盾，打造友善从农环境，让青年农民能无后顾之忧全力产出最优质的产品，吸引更多青年及新农民加入从农行列。
▲ 百大青农陈忠庆与家人。