减缓甘𫉄产业缺工 农试所公私协力引进自动化农机具

为解决产业危机，农业部农业试验所嘉义农业试验分所与私人企业合作，花费600余万从丹麦引进覆膜机、插植机及采收机3台自动化农机具。（摘自农业部农业试验所嘉义农业试验分所脸书粉专／蔡佩珈台北传真）

甘𫉄是台湾重要杂粮作物，却面临严重缺工问题，为解决产业危机，农业部农业试验所嘉义农业试验分所与私人企业合作，花费600余万从丹麦引进覆膜机、插植机及采收机3台自动化农机具，能减少50％人力需求、提升2倍以上生产效率，盼促使大型单位跟进，让上述农机具以「共享」方式，服务有需要的农民，并促进促进甘𫉄产业升级与稳定发展。

农业试验所统计，国内甘𫉄种植面积达9000至1万公顷，年产量约25万公吨，产值为30亿元，其中，超商烤甘𫉄年贩售量逾4000万条，销售额更超过10亿元。

但农业试验所指出，甘𫉄从种植、田间管理到收获、分级等作业，都相当仰赖人力，故甘𫉄种植与采收通常为15至20人以上的团队作业，人力费用约占生产成本3至4成以上，缺工问题已严重影响生产效率与农民收益。

为协助农民建立全产业链机械化生产，农试所嘉义分所与瓜瓜园公司合作，从丹麦引进覆膜机、插植机及采收机等3台自动化机械设备，盼能建立从整地覆膜、种植、喷药施肥、中耕翻蔓到采收的机械化管理模式。

嘉义农业试验分所所长方怡丹指出，农民必须不断弯腰才能插植、采收甘𫉄，长期下来，容易形成职业伤害，国内却没有合适的农机具能取代，经评估，发现丹麦覆模机、插植机及采收机，能有效取代需付出最多人力的生产环节。

农业试验所说明，传统人力覆膜需要4至5人，1个工作天能作业1公顷，新引进覆膜机则可单人作业，1个工作天就能作业1.5公顷，而且覆膜畦面较人工平整稳定。

农业试验所表示，插植机为单人自走式操作，具改善插植角度、深度以及植后压实的功能，评估种苗存活率可达9成5以上，一个工作天约可作业4分地，较传统插植效率高2倍。

针对采收机，农业试验所表示，国内传统人工采收方式，1天采收1公顷约需8至9人，新引进采收机人力使用为3人，1天采收1公顷仅需4人。

方怡丹表示，因单个农机具所费不赀，不鼓励每个农民都购买，期盼此次引进3台农机具达成示范作用，促使合作社、农企业、代耕中心等大单位也引进，让农机具以「共享」方式，服务到有需要的农民们。

农业试验所强调，一贯化栽培模式提升生产效益，使甘𫉄产业实现生产链全机械化的目标，促进甘𫉄产业升级与稳定发展，将成为产业发展不可获缺的新利器。