传承母遗愿 陈建志擦亮左镇农产招牌

母亲临终遗愿「祖产不能荒废」，让从事室内装潢设计，完全不谙农事的陈建志，毅然决定放下事业，返回老家左镇，一头栽入陌生的农业。（曹婷婷摄）

母亲临终遗愿「祖产不能荒废」，让从事室内装潢设计，完全不谙农事的陈建志，毅然决定放下事业，返回老家左镇，一头栽入陌生的农业；返乡6年，他种植约4分地的有机芭乐，几乎一上市就被预订一空，另也种植火龙果、酪梨等，今年也打算申请食品加工厂许可，致力提升农产品产值，擦亮左镇农产招牌。

左镇光荣休闲农业区主委陈建志，一身黝黑皮肤，谈起芭乐等农产品，脸上自带一股光芒，很难想像6年前的他，从没碰触过农事，尽管老家有阿公传承下来的农地，但他从小搬到市区生活，对于土地，其实无感。然而，人生转折往往在一瞬间，母亲临终盼他守护祖产，触动他回乡，拿起锄头成为一名农人。

一开始什么都不懂，他到处上课学习，「活到50几岁，有一种重新归零的感觉。」左镇为白垩土的土质，又被称恶地，他从认识土壤、改良土质学起，进阶学习何谓有机栽种，起初辛苦耕作却收获无几，2年多过去，终于种出人人赞赏的有机无毒芭乐，在市场打响名号。

如今，他不只把祖产变良田，不负母亲期待，更带领一群农人壮大在地农业发展。陈建志今年正积极申请设立左镇第1家食品加工厂，目的是提高整体农业产值。他坦言，回到家乡多年，看到在地发展的重重限制，没有工作机会也留不住年轻人，「政府说要创生，但谁愿意回来？」

他意识到，农业要提高产值就必须走向加值化，今年也与树德科技大学合作研发芭乐冰淇淋，迎合年轻人市场。他说，翻转偏乡不易，能做的就是想办法活化地方产业、提高能见度，长远来看，产业要具备充沛能量，才能看见「新生」契机。