史上最「牛」健行来了 探访牛之乡一窥牛儿生活

肉牛产业千人健行活动实际体验采摘玉米、品尝牛肉,了解台湾养牛产业。(图/农委会提供)

记者许展溢台北报导

台湾人一年平均食用约5.2公斤牛肉,国产牛肉只占约6%,为推广国产牛,农委会农业科技研究院今(6日)宣布,10月6日将在云林县斗南镇首次举办,以「肉牛产业」为主的千人健行活动,近6公里路程,沿途会经许多田园景色外,还能实际体验采摘玉米、品尝牛肉,了解台湾养牛产业。

农委会畜牧副处长王忠恕说,台湾牛约有14万多头,其中大多数是乳牛,台湾肉牛只有约2万8千头。农委会主秘张致盛表示,台湾牛肉市场中,国产牛肉只占约6%,94%都是进口牛肉,消费者可以透过扫描QRcode,追溯国产牛肉产销履历,与进口牛做市场区隔

张致盛说,这次举办「探访牛之乡亲子旅行!」是国内首场以肉牛产业为主题的千人亲子健行活动,希望亲子可以一同去旅行,享受田园间风景外,更可以学会学校老师没教的事,了解很多农业知识及现在正在发展中的肉牛产业,并享用当地特产如斗南肉牛、玉米等。

▲为推广国产牛,农委会农业科技研究院宣布将举办肉牛健行活动。(图/农委会提供)

斗南镇农会总干事张有择指出,活动当天会沿路介绍台湾牛循环农业、闯关活动,让游客了解农产品及越光米稻秆饲养肉牛等相关产业。而全长约6公里的田园健行路线,将从小叶榄仁隧道开始,途经肉牛牧场、乳牛牧场、玉米田越光米田等,以纯朴的田园景色结合丰富的食农教育体验行程,期盼让民众认识台湾养牛产业及农村的独特魅力