捣蛋万圣节！国宾饭店推「搞怪」大餐　魔鬼巫婆都入菜

旅游中心／台北报导万圣节快到了！这个小朋友最爱的节日，「Trick-or-Treat不给糖、就捣蛋」的搞怪旋风在台湾也非常风行。台北国宾大饭店明园西餐厅于10月31日万圣节当日晚间，以惊骇诡异的搞怪布景，营造暗黑神秘的气氛，让人宛如置身魔幻情境。

主厨推出摆盘另类的美味万圣节主题餐点，如：群魔乱舞海鲜饭、捣蛋南瓜浓汤、红魔鬼焗海鲜、黑巫婆番茄墨鱼面、魔法炉烤鲑鱼、青面獠牙羊小排…等，凡身着搞怪酷炫服饰用餐，即可获赠le bouquet特制「魔法巧克力苹果」乙个。自助式晚餐每人NT$900+10%起，儿童每人NT$500+10%，大快朵颐之余还可享受欢愉的节日氛围。万圣节除了造型搞怪之外，美食佳肴也要应景展创意！主厨特制黝黑鲜美的墨鱼酱汁、艳红微辣的红咖哩酱、清爽鲜绿的薄荷酱汁入菜，一道道引人无限想像的名称与摆盘，视觉上虽骇人，入口却是美味无比。将万圣节的主题食材南瓜结合鲜奶油制作成餐桌上不可缺少的香甜浓郁「捣蛋南瓜浓汤」；添加浓郁的墨鱼奶油酱汁，让每一颗米粒饱吸鲜美酱汁的「群魔乱舞海鲜饭」，鲜虾、花枝、鱼片、红椒等食材与海鲜饭的对比色泽仿佛诱人食欲的小恶魔向你招手。◄国宾万圣节大餐，充满搞怪气氛。（图／国宾饭店提供）以充满南洋风味的红咖哩酱融合各式海鲜食材加上香浓起司焗烤为香喷拔丝口感的「红魔鬼焗海鲜」；加入鲜美乌黑的墨鱼汁佐以番茄，仿佛浓缩海洋鲜味精华的「黑巫婆番茄墨鱼面」；「魔法炉烤鲑鱼」择以鲑鱼简单涂抹海盐、白酒、奶油低温炉烤，佐浓郁墨鱼奶油酱汁；严选柔嫩的纽西兰羊小排佐以清新爽口薄荷酱汁而成「青面獠牙羊小排」。

除可大啖以上丰盛佳肴外，还可尽情享用自助餐台无限量供应的沙拉吧、冷盘区、生鱼片、握寿司、多国风味热食区、招牌担担面、新鲜现煮鱼汤、低温慢烤美国牛小排、法式手工甜点、Haagen -Dazs冰淇淋…等百道中西式佳肴美馔。

焦糖苹果是西方万圣节的必备甜点，为让大小朋友同享万圣节的欢乐气氛，le bouquet简纯荣总监特别加入创意，为明园西餐厅的用餐客人制作各式「魔法巧克力苹果」，新鲜苹果外裹浓醇黑巧克力或香甜白巧克力，缀以金黄、炫蓝的缤纷坚果碎、香脆的绿色开心果碎，入口香甜不腻。当天晚上用餐客人凡穿着搞怪酷炫服饰，即可获赠le bouquet特制「魔法巧克力苹果」乙个。