万圣节商机开战 米奇搞鬼 甜甜圈捣蛋

伊莎贝尔「假鬼假怪巧克」蛋糕以木乃伊为造型，另以巧克力制作带有血丝眼睛及蜘蛛（左下），８吋售价899元。

「万圣节米奇」蛋糕外层是可爱米奇造型鬼魂，内馅搭配两种冰淇淋，7吋售价1980元，右为「甜心米妮」蛋糕，米妮卖萌的可爱神情点缀在蛋糕上，以超萌造型吸引喜爱迪士尼消费者，售价1680元。

Krispy Kreme「南瓜先生」甜甜圈，以芒果巧克力制作南瓜外皮，内馅混合南瓜泥与卡士达酱，是道地万圣节滋味，每款售价45～50元不等。

Mister Donut推出４款万圣节限定商品，每款售价45～48元不等。

西洋万圣节即将到来，相关业界欣喜迎接万圣节大战，纷纷推出期间限定商品，包括写实的木乃伊造型蛋糕，有的店家大走可爱风与迪士尼合作推出联名商品。为了万圣节，业者绞尽脑汁以吸引消费者青睐。

甜甜圈品牌Mister Donut以新奇搞怪为设计理念，推出４款万圣节限定商品，包括「优格小捣蛋甜甜圈」、「巧克力小捣蛋甜甜圈」、「天使捣蛋甜心杯子蛋糕」、「巧克力捣蛋甜心杯子蛋糕」。「优格小捣蛋甜甜圈」以纽扣巧克力制作圆滚滚的眼睛，特制Ｑ弹波堤圈体外层以酸甜优格巧克力包覆，今年预估业绩至少成长一成。

甜甜圈爆浆

Krispy Kreme推出５款甜甜圈，为科学怪人、南瓜先生、笨笨木乃伊、芋上缤纷及隐藏版的独眼小妖怪甜甜圈。「科学怪人甜甜圈」以西方著名科幻小说《科学怪人》为灵感，方形的甜甜圈外层是绿色抹茶巧克力，以巧克力棒制作身上穿刺铁栓，一口咬下香浓红豆卡式达内馅在嘴中爆浆。Krispy Kreme预估业绩将带动两成以上成长。

冰淇淋品牌Haagen-Dazs有别于去年主题吸血鬼，今年以最「萌」万圣节为主轴，与迪士尼合作推出「万圣节米奇」与「甜心米妮」冰淇淋蛋糕，预计销售量较去年同期成长20％。「万圣节米奇」蛋糕，米奇化身可爱鬼魂造型，以巧克力制作星空点缀橙黄色表层上，内馅是夏威夷果仁优格冰淇淋搭配酸甜的草莓冰淇淋，一次双重享受。「甜心米妮」特别以心型蛋糕为造型，巧克力制作的可爱米妮图案，头上妆点粉色立体的蝴蝶结造型，抢攻女性消费者市场，内馅以草莓优格搭配原味优格冰淇淋，口感富有层次，喜爱迪士尼商品的消费者千万不能错过。

巧克力血丝

伊莎贝尔也应景推出「假鬼假怪巧克」、「摇鬼派对提拉」、「妖魔来捣蛋」及「天罗地网香草」４款造型蛋糕，今年预估销售量达2000盒以上。「假鬼假怪巧克」蛋糕以巧克力蛋糕为基底结合蓝莓与巧克力卡士达内馅，白色鲜奶油制作木乃伊纱布造型，另以巧克力制作带有血丝眼睛及蜘蛛，写实又充满趣味。

万圣节由来

10月31日万圣节（Halloween）是「万圣节前夜」（All Hallows’ Eve）缩写，传说源自2000年前塞尔特人庆祝「萨温节」，10月最后一天是夏天结束，冬天开始的日子，象征夏去冬来，所以又称「夏末节」。塞尔特人相信，当天夜晚画分阴阳的边界会消失，死者可在两个世界走动。为了吓走邪恶的鬼魂，塞尔特人戴上面具，将动物的头颅或皮毛装饰穿戴在身上，让鬼魂以为遇到的是同类避免灾祸，为万圣节化装舞会由来。