鼎王一查就出包 「阅咖啡」桂花标示竟空白
鼎王集团的食安风暴一天一爆，台中市卫生局6日大动作来到鼎王旗下的「阅咖啡」和「无老锅」抽验，在阅咖啡带回咖啡豆和相关轻食食材，其中桂花的外包装明显标示不明。另外，卫生局这段期间被外界批评「无感稽查」，总是慢半拍，卫生局则澄清「并非跟着媒体办案」。
中市卫生局今天大阵仗直捣鼎王旗下咖啡店阅咖啡，所有的食材比对菜单名称逐一检查，从咖啡豆到轻食食材通通带回化验，包括萝蔓生菜、面包、德国香肠等，并发现桂花包装有问题。食卫科长邱惠慈表示，「完整包装应该要标示品名、有效日期、制造厂商或是负责厂商，相关标示都没有。」
尽管是真空密封包装，但桂花来源、品名、还有制造日期通通一片空白，明显标示不明；另外，咖啡豆仅标示进口商未标示保存期限、蛋糕分装没有标示使用期间，卫生局都要求限期改善。
同一时间，鼎王公益店、无老锅也出现卫生局人员现场稽查，其中无老锅中午时分只有1桌5位客人，一名消费者受访时讶异地说，不知道无老锅是鼎王旗下的。卫生局今天动作频频，但之前的稽查动作似乎没这么积极，也被外界批评官方总是慢半拍。邱惠慈回应，「并不是这样的，我们2/20就有配合食药署，因为是市调处案件，有要求我们要保密，一直有在进行。」
不过，官网标示不是一天两天，鼎王的地下工厂到底在哪更被批「无感稽查」，鼎王的食安风暴像是挤牙膏，媒体一天一爆，卫生局在后头苦追，究竟查得到甚么？不只业者该诚实面对，卫生局恐怕也该对所有消费者负起责任。