咖啡界「王子」与大师相较劲 帅脸比精美拉花更吸睛

记者朱璟柔/台北报导

如果可以同时品尝「咖啡大师」和「咖啡王子」的手艺,到底该怎么选?曾获得2005年及2007年TBC咖啡冠军侯国全、及2009年的冠军张仲仑同台较劲,专注的帅劲吸引不少女性,连男性也为其专业冲泡手法拉花技巧而惊叹不已;原来他们是为了台湾咖啡大师比赛暖场,难怪现场聚集不少同业讨较。

▼张仲仑(左)和侯国全(右)都曾是咖啡大师赛台湾区冠军,更是开店伙伴。(图/记者朱璟柔摄)

张仲仑才30岁,就已经得过台湾区咖啡大师赛冠军,被誉为咖啡界的「王子」,与「大师」前辈侯国全因为比赛结识,两人同为台湾咖啡冠军,两人聊过后一拍即合,决定成为开店伙伴,被称为「台湾第一名的咖啡店」。

两名冠军同时现身,除了应2012台湾国际名茶、咖啡暨美酒展之邀表演,也为了23日开始的台湾区咖啡大师大赛暖场,在现场免费泡「冠军咖啡」,此外还有精美咖啡拉花,除了爱心叶子还有可爱的天鹅,让男女老少都为之惊艳。

▼「王子」张仲仑用心讲解如何做出美丽咖啡拉花。(图/记者朱璟柔摄)