喝进多少咖啡因? 食药署:含咖啡因饮品应标示含量

消费中心综合报导

食品药物管理署(简称食药署)表示,喝咖啡人口逐年成长,含咖啡因饮料应在产品外包装标示含量,现煮咖啡业者则需以红黄绿标示区分咖啡因含量,民众在选购前才能清楚查看标示。

食药署食品组长潘志宽指出,为提醒消费者适量摄取并提供更清楚选购资讯,含咖啡因成分的包装饮料,应该在个别产品外包装上标示咖啡因含量,提供消费者选购参考。他说,每100毫升所含咖啡因低于20毫克者,以「20mg/100mL以下标示」;若每100毫升所含咖啡因等于或低于2毫克者,可以「低咖啡因」替代前述标示用语。 ▲食药署表示,含咖啡因饮料应清楚标示含量,供消费者参考。(图/记者魏妤庭摄)

潘志宽表示,现煮咖啡的咖啡因含量会受到咖啡豆品种、来源、冲泡技术机型差异因素影响,咖啡因含量变动较大,现煮咖啡业者应以红、黄、绿标示区分咖啡因含量。他说明,红色代表每杯咖啡因总含量200毫克以上,黄色代表总含量100至200毫克,绿色则是总含量100毫克以下。潘志宽说,根据欧盟评估,咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下,对健康不至于造成影响。有心血管疾病、心律不整、肠胃病、长期失眠患者孕妇孩童,最好避免或减少饮用含咖啡因的各类饮品