现调饮料含咖啡因 111年7月起须标示含量

现调饮料含咖啡因，111年7月起须标示含量。(示意图/Shutterstock)

食药署今天预告现场调制饮料标示规定草案，连锁饮料店、超商与速食业的现调饮料只要添加含咖啡因原料，如茶饮、可可等，都要标示咖啡因含量，新制自明年7月1日起实施。

今年1月，知名饮品店迷客夏贩售的黑糖鲜奶饮料，因添加红茶却未告知消费者，导致一名不能碰咖啡因的7岁孩童癫痫发作，迷客夏也发出声明道歉。

卫生福利部食品药物管理署今天预告修正「连锁饮料便利商店及速食业之现场调制饮料标示规定」草案，新制规定含有咖啡因成分的现场调制饮料，都应标示总咖啡因含量。

食药署食品组简任技正陈瑜绚告诉中央社记者，连锁饮料店、超商与速食店的咖啡因标示规定，原本只针对咖啡，但因外界反映，茶饮、热可可等饮料也可能含有咖啡因，因此修改规定。

陈瑜绚说，新制规定若饮料有使用到含咖啡因原料，就必须标示咖啡因总含量，可标示咖啡因最高值，或依红、黄、绿色区分。

陈瑜绚说，红色代表每杯咖啡因总含量200毫克以上，黄色代表每杯咖啡因总含量100至200毫克，绿色代表每杯咖啡因总含量100毫克以下。

此外，本次预告修正也新增标示方法可采QR Code或其他电子化方式。今天预告后有60天评论期，将搜集各界意见，预计自明年7月1日起实施。

陈瑜绚表示，届时如未依规定标示，依食品安全卫生管理法规定，处新台币3万至300万元罚锾；若标示不实者，则处4万至400万元罚锾。（编辑：张雅净）1100628