味全砸亿元设食安中研所 旗下12商品却照用地沟油

生活中心综合报导

黑心地沟油风暴持续延烧,食品头顶集团味全也被卷入,4日晚间主动向台北市卫生局通报,12项产品使用15.6顿全统猪油,目前已封存原物料和下架;事实上,味全为了食品安全,还砸重金打造中研所,没想到从大统假油到这次的黑心地沟油事件,接连中标,让老字号招牌蒙上阴影

▼味全砸重金设中研所。(图/翻摄自YouTube)

味全认为食品安全从原料、制成、到流通每个关卡都是关键当中又以食品原料端最为重要,因为只要没有问题,食品有90%就安全了,因此成立了「味全中研所」,投资超过一亿元,购买精密的仪器设备,能检测项目多达292项,不论是瘦肉精三聚氰胺、还是塑化剂,都逃不过仪器法眼。▼一年内两度出包,味全品管出问题。

由于味全中研所的规格相当高,曾获国家级检验标准认证,负责检验旗下产品安全,没想到却接连卷入食安风暴,真是相当讽刺,有网友更是将顶新集团这几年来的「罪状」一一列出,包括2008年顶新「假水风波、2009年奶粉内被验出「阪崎肠杆菌」、2013年大统油品事件等等不胜枚举,直言「顶新相关的企业早已经是黑心企业,根本不值得民众信赖。」

味全近年遇到食安风暴都难以幸免,难怪有人失望表示,味全明明自己有上亿的实验室,而且早已验出数据异常有问题,上报高层后,高层却只是继续选购最便宜的买,严格遵守costdown的原则,完全变成利益导向的集团,根本没有在关心食品的安全,在味全被顶新吃下后感到彻底失望。

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