义美食品全身而退！ 公开声明书强调产品未用地沟油
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强冠企业贩买劣质猪油风波持续扩大，连食品龙头顶新集团的味全也卷入「地沟油」风暴中，义美食品稍早则发表声明书，强调自家产品已经由相关检验合格，未使用「全统猪油产品」。
卫福部食药署5日早上公布了235家下游店家，一共5万1981桶的「废混油」，多家知名业者中标。为了自清，义美食品主动检验自家产品，并公开声明书表示，「工厂内使用的猪油都是自行在厂内以猪板油、猪中油压榨而成，并未向强冠企业股份有限公司购买全统猪油产品，并未使用任何地沟油混充食用油。」
▲义美食品公开声明书强调产品未使用地沟油。（图／翻摄自义美食品脸书）
目前卫福部先后查出盛香珍、味王、台糖、五花马、玉珍斋、奇美、好帝一（牛头牌）、基隆李鹄、美食达人（85度C）等知名业者均使用黑心猪油。
依据食品安全卫生管理法第15条第1项规定，食品或食品添加物有变质或腐败者，不得制造、加工、调配、包装、运送、贮存、贩卖、输入、输出、作为赠品或公开陈列，违者依同法第四十四条规定处新台币6万元以上5千万元以下罚锾；情节重大者，并得命其歇业、停业一定期间、废止其公司、商业、工厂之全部或部分登记事项，或食品业者之登录；经废止登录者，1年内不得再申请重新登录。