正忠排骨好尴尬 被查价竟发现高丽菜有异味
在高雄市有10家分店的正忠排骨便当店，自15日起每个便当涨5元，近2、3年间，一个便当已由50元调涨至70元，许多顾客向市政府反映涨价不合理，高雄市政府消保官于19日上午会同卫生局无预警至三民区正忠排骨便当店访查，发现冷藏库前有数箱高丽菜直接摆放地面上，已变质发出异味，但业者解释是要退还厂商将不会使用。
业者看到市政府消保官及卫生局人员查访，就急忙将店外正在整理的蔬菜全部搬离并清理走道。消保官特别将油炸油品质列为本次查察重点，首先检测油炸油总极性物质，现场检测数值为8.5%，虽然符合规定，卫生局人员仍就2油锅抽样带回作进一步检验。
在查访过程中，发现冷涷库温度不足，现场红外线温度检测只有摄氏0.7度，不符合零下18度的规定；另冷藏库食材未覆盖，且水产解涷食材放在上层，容易导致交叉污染。
消保官郑秋洪表示，业者虽说明涨价是为反映原物料成本上涨，惟仍须注意其合理性，菜色品质与价格应相当，不应任意调涨。有关环境卫生管理的缺失，已由卫生局人员当场开单限期7日内改善完成，近日内将不预期抽检疏失是否已改善完毕。