手摇杯7月底要标「咖啡因含量」 义美高志明：荒谬！
近期茶饮食安频频出包，卫福部食药署日前宣布，将拟订调制茶饮的产地及咖啡因含量等标示规定，7月31日开始实施。不过，义美食品公司总经理高志明15日在脸书PO文表示，无法落实的政令只是在欺骗全国消费者，应该要立即停止该不当政策。
高志明表示，保护外食族、消费者的措施，大家都会赞成、鼓励，但方法要正确；进口、生产咖啡豆、茶叶的厂商或农户，只有几千家，但销售咖啡、茶、果汁的CVS超商、摊商、饮料店等等，至少5、6万家以上，必定无法完全落实，「此种政策是荒谬的！」
高志明指出，「茶饮、咖啡的标示，是多么的困难、多么的不精确，官员了解吗？」咖啡因的含量会因许多因素而有所差异，「冲泡秒数、温度、时间，……，加不加糖、加不加牛奶，都会有不同的咖啡因含量，卫生官员检测标示正确与否？是去冰块、还是不去冰块？是加牛奶？还是不加牛奶？」
高志明还反问政府，无奈、无法自行检验的店家，如何在至少20、30种的饮品上，标示出正确的咖啡因含量、茶叶产地来源？已确认无法真正落实、只要求商店标示，「只是欺骗全国消费者，并没有真正保护到消费者，不应该于7月31日前立即停止吗？」
▼高志明认为，政策规定「要标示咖啡因」很荒谬。（图／翻摄自义美食品脸书）