咖啡茶饮标示店家负责 义美高志明痛批「荒谬」!
近来茶饮风波不断,向来是「大砲级选手」的义美总经理高志明今(15)日又再开砲,直批政府要保护外食族、消费者的方法要正确,政策不溯源管理农户或厂商,而且茶饮、咖啡标示困难又不精确,无法自行检验的店家有标示上的困难,认为这样的政策应该立即停止,呼吁毛治国院长应下令制止,「体恤百姓苍生!」。
高志明认为,保护外食族、消费者的措施,大家都赞成、鼓励,但方法要正确,像是进口生产咖啡豆、茶叶的厂商、农户只有几千家,但却要超商、摊商、饮料店、早餐店等5到6万家以上的业者负责标示,而不是采取溯源管理,痛批「此种政策是荒谬的!」
同时,高志明举例提到,咖啡豆的品种及产地不同,咖啡因的含量已有所差异,而且烘焙时间、冲泡秒数、加水量,再加上糖、牛奶、冰块等,都会让咖啡因含量改变,根本无法在至少20到30种茶饮、咖啡贩售的标价牌、菜单或饮料杯上,标示出正确的咖啡因含量,店家根本无法自行检验,也无法正确标出数据。
▲义美总经理高志明。(图/记者魏妤庭摄)
高志明痛批指出,如果在已经确认无法落实的情况下,又要求商店标示,甚至随便标示的政令,欺骗全国消费者,并没有真正保护到消费者,认为应在7月底前停止,并呼吁行政院长毛治国应下令制止,以「体恤百姓苍生」。