猎龙达人教做南美洲美食！吴小珍「窑烤绿鬣蜥」上桌 网战翻
拥有超过1万8千网友订阅的「吴小珍」Youtube频道，为了庆祝吴小弟生日日前po网「窑烧绿鬣蜥」，料理过程从腌料、按摩一道道工序都不马虎，最后用披萨窑烘烤出一条金黄酥脆的「恐龙肉」，有的网友大赞，感谢小珍一家为台湾农业付出的努力，但也有酸民觉得很残忍恶心。
▲网红「吴小珍」窑烤绿鬣蜥。（图／吴小珍授权提供，以下同）
外来种绿鬣蜥在高屏及彰化二林溪流域野外快速繁殖，造成严重农损、河堤结构受损及破坏生态平衡，有猎龙称号的「吴小珍」去年12月底一家4口带着弹弓，一天内射下41只大蜥、将近70只幼蜥，因而声名大噪。
▲网红「吴小珍」去年一天内射下41只大蜥、70只幼蜥。
吴小珍妻子接受电访时指出，最近疫情严重再加上有大半年都没下雨，绿鬣蜥成长迅速，看到农民种植的花生及番薯叶被外来种绿鬣蜥大肆破坏，严重影响生态，尤其一到夜晚河堤旁就充斥着满满都是绿鬣蜥卵发出的萤光，怵目惊心的画面令人头皮发麻。
吴小珍妻说，在国外绿鬣蜥设有养殖场，是中南美洲普遍的食用肉，台湾只能将牠用掩埋与低温安乐死的方式处置；这次将绿鬣蜥全身剥皮制成美味料理端上桌，有人认为牠会有寄生虫，将内脏清理干净，还加上高温火烤，其实吃起来的口感就跟烤鸡肉一样美味。
▲网红「吴小珍」窑烤绿鬣蜥一家庆生。
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