独〉全力搞鬼捣蛋!万圣节跟母亲节、情人节一样重要了!

(为抢节庆商机,君品酒店宅飨宴「万圣限定版」住房专案打造沉浸式迎宾服务。图/台北君品酒店)

为抢攻「外食」与「宅食」餐饮商机,被称「西洋鬼节」的万圣节已和母亲节、情人节与耶诞节一样重要,正成跃为餐饮行销「旺季大档」,除晶华、美福、君悦、台北远东香格里拉,以及云朗观光集团等观光饭店推出应景商品抢市,「TGI FRIDAY星期五餐厅」、「德州鲜切牛排」,金田餐饮旗下曼谷新泰式料理「Lady nara」、速食连锁「肯德基」、连锁咖啡「85度C」,以及连锁手摇茶「发发牧场」,均针对万圣节推出应景商品强力促销。

同时,饭店与餐饮业者抢万圣节商机推出的商品,已跳出过去以应景糕点为主的范畴,涵盖主题饮料、内用餐食,以及外卖外带餐食。另外主题活动亦从变妆派对扩及「厨艺体验营」、「厨艺教室」等,业者万圣节促销活动时间更自半个月至一个月,希望使掌握节庆使「商机极大化」,除掀起激烈「搞鬼大战」,亦凸显饭店餐饮业者在餐厅重启内用后「无所不用其极」、想方设法创造话题卖点力拚业绩的企图。

过去,万圣节餐饮促销多以饭店为主,且多是应景式短期促销,但今年连锁餐厅、速食与连锁咖啡都加入促销战场,且商品与活动内容之多,以及活动时间之长,均创历来之最。

云朗观光集团抢万圣节商机搭上话题性的《鱿鱼游戏》热潮,于集团旗下翰品酒店新庄、桃园、高雄、花莲、兆品酒店台中、嘉义等六间饭店联合举办「LDC Squeeze Game 云朗透抽游戏」万圣活动,重现韩国影集经典情节并让住客免费参与游戏竞赛,抢夺最终的胜利奖品。君品酒店则推「宅飨宴万圣限定版奢华海陆餐」住房专案,打造万圣节沉浸式迎宾服务,云品温泉酒店、兆品酒店礁溪和品文旅也将推出多项应景活动共同迎接万圣节。

台北君悦酒店Ziga Zaga义大利餐厅10月22日至24日、10月29日至31日限时推出「魔幻万圣四人餐」,每套6666元+10%,餐厅亦结合现正火红的鱿鱼游戏影集打造主题装饰,攻占社群版面。

台北晶华酒店自10月22日起至31日于酒店内推出一连串应景的餐饮与住宿活动,自助餐厅更连续两周末举办变装派对,客房部的邮轮式度假体验也规划推出「万圣节搞怪航程」住房专案。

肯德基针对万圣节推出应景品「比利时松饼咔啦鸡腿堡」,并自即日起至11月1日于全台肯德基快闪贩售,更于北中南特选出4间餐厅打造「比利时松饼咔啦鸡腿堡」打卡景点抢商机。TGI FRIDAYS星期五餐厅除推出3款万圣捣蛋餐饮商品供应至11/1日,为扩大过节商机、抢攻「亲子财」,更举办节庆限定的「万圣节版小小厨师体验营」,带领亲子DIY创作专属的南瓜面具、应景万圣节饮品动手作。