毒淀粉制食品流窜 夏季食用饮冰品要适量
针对此次顺丁稀二酸酐化制淀粉遭不肖业者再制后销售给食品厂或摊商制成芋圆等食品，新北市卫生局表示，将对设在新北市内的淀粉公司、工厂或仓库进行全面检查，另对饮、冰店会使用的芋圆、粉粿等食品也将不定时抽查，同时也建议消费者不要吃过多此类产品，若买到有疑虑的产品也可交卫生局检验。
▼掺黑心化制淀粉！粉圆、芋圆地瓜圆、粄条和黑轮都中标，卫生局建议消费者不要吃或过量长食用。(图／东森新闻提供 )
新北市卫生局表示，目前已在「协奇淀粉行」查封2590公斤的可疑原料，同时配合台北市政府在「怡和淀粉公司」仓库内，也查封了自越南进口的「双文幼粉」1万2000公斤，即日起将对辖内淀粉原料厂商进行稽查并掌握流向，另将对市面饮、冰店会使用到芋圆、粉粿及粉圆等淀粉原料制成品的商家，加强不定期的抽查，以杜绝违规产品在市面上贩售。
卫生局表示，顺丁稀二酸酐是一种急性毒性很低的化学物质，常期大量的摄取才会对肾、肺脏器造成损伤，以每人每天容许量为0.5毫克，一个60公斤成年人乘以现今检测到最高顺丁稀二酸酐含量400ppm为例，每天最高可容许量只有12 公克，若是加计水分稀释约为150公克，也就是说吃一碗芋圆的量就已达饱合，2碗就超标了。
卫生局强调，由于顺丁稀二酸酐系属工业用品，不论添加多少在食品中都是违法行为，此时民众无把握应尽量减少食用这类食品，若是买到有疑虑的淀粉制食品可以交卫生局代为查验。