「松露薯条」？ 独特冲突口感抓住客人味蕾
▲吧台式的设计，方便店家随时服务客人的需求。(图／Bevis提供)
圣诞节、情人节、跨年等特殊日子，都免不了一顿大餐，有人喜爱划算的吃到饱，有人讲究有情调的精致路线。安和路一带，分布许多偏中高价位的店家，想寻觅有气氛的餐厅，Lounge Bar 装潢格调，义式料理Plato(碟子)餐厅，不失为一个选择。
▲综合沙拉160元；义式蔬菜汤、乡村玉米浓汤均100元。(图／Bevis提供)
安和路上的《Plato》才开业两三年，但它的姐妹店《叉子》却已经是家开设十年的店了，前者属于义式料理，后者则为地中海式。来吃过《Plato》的客人，评价都很高，虽然这家精致路线的餐厅，价格并不亲民，但因为料理的质感与独特口味，还是紧紧抓住饕客的胃口。
▲招牌菜「松露薯条」一份280元，价格不斐，但口味独特好吃；「松露蕈菇煎饺」一份250元，份量不大，满满的松露与现采香菇，馅料超丰富。(图／Bevis提供)
招牌菜「松露薯条」、「松露蕈菇煎饺」，都是一般少见的口味，光看使用的碟子、刀叉，甚至是吧台、高脚椅的设计，不难感受这里很重视质感，虽然一盘平均250元，价格不低，份量也不多，但每道菜内馅可是扎扎实实，料几乎要满出来。
▲「干贝炖饭」与「无骨牛小排佐盐之花」，奶油起司香浓与鲜嫩牛小排都是饕客的最爱。(图／Bevis提供)
小巧精致的「乡村玉米浓汤」与「义式蔬菜汤」，浓郁汤头，让人品尝过后，忍不住一口接着一口。店家表示，不少料理选用冬季的松露，食材也很重视新鲜，现采的香菇，口感特别鲜甜。晚上8时过后入场，不分平日或假日(特殊节庆除外)，还可享有啤酒买一送一优惠；冷、热食一项平均订价100~280元，同样在晚上8时过后入场，三样599元，相当划算优惠。
▲法国、义大利、美国啤酒，都是市面相当受欢迎的品牌，价格130~190元。(图／Bevis提供)