不让太阳堂关门 市府联合知名糕饼业延续老招牌
台中老牌饼店「太阳堂饼店」老板传出倦勤，12日拉下铁门宣布停止营业，让许多老客户为之叹息。台中市政府经济发展局努力联系业者，希望能延续老招牌，局长黄晴晓14日表示，已有台中、台北市等多家知名糕饼业者表示有意愿合作。
太阳堂无预警停业的消息传出才短短2天，就引起广大的消费者、同业及网友的关注，对台中市的民众而言更像是失去了台中的招牌食物以及长年以来熟悉的味道，连在欧洲出差的市长胡志强，也从海外打电话回来关切，希望市府能协助继续让老招牌发亮。
黄晴晓表示，太阳堂传出歇业后，经发局收到很多来自台中市本地、甚至台北地区的知名业者的来电，希望透过政府的协助，能够与太阳堂饼店合作经营。不过黄晴晓也说，由于太阳堂业主相当低调，连日与太阳堂饼店负责人林义博联系，但至今还连络不上他本人，对于太阳堂饼店的未来，经发局已研拟腹案，但必须了解业者是否有意愿让市府介入。
黄晴晓指出，如果业者没有意愿，对于私人产业，市府也无从介入，如果业者愿接受市府介入的话，市府可以协助找一家知名糕饼业者与太阳堂合作，将老店招牌继续经营；如果业者不想继续经营，也可以将现址店面由市府承租，做为太阳饼教学或推广中心。黄晴晓说，这些构想都必须与业者沟通洽谈后才能决定，也希望能够采取适当的方案，让这家具有历史文化传承意义的老店继续经营下去。
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