台中太阳堂饼店 老板林义博病逝

地方中心综合报导

台中市知名的太阳堂饼店,今年5月才无预警关门老板林义博今天(14日)病逝医院消息传出,台中市各界都同表哀悼。由于林义博平时很低调,病逝的消息传出,连他在台中市神冈区社口里亲戚都是听闻后才知道死讯

中国医药学院附设医院证实林义博的死讯,院方表示,林义博因肺癌于7日住进中国附医今天下午2时病逝,享寿69岁,随即由家人救护车运回台中市自由路2段23号的原店址

林义博病逝的消息传出,各界同感意外及错愕,因为林义博平时为人低调,外界对他了解不多。台中市副市长萧家淇指出,他感到很悲伤,因为林义博对台中市糕饼业有很大的贡献,将太阳饼建立了很好的品牌,也是美食专家,他的往生对台中市是一大损失

太阳堂饼店5月无预警关门,让许多死忠顾客错愕,如今店内老师傅打算重起炉灶,另外找新店面重新装潢,预定8月中旬开幕,店名也重新申请到「太阳堂饼店」这个名号,让老店不致于失传。新店面就选在台中市三民路一段和民生路口距离老店5百公尺附近,且招牌太阳花也经过重新设计变得更活泼,保持传统原汁原味,让顾客有耳目一新的感觉

▼太阳堂饼店停业,门口贴上红纸条告知。(记者林玥宜/摄)