抢攻中秋送礼商机 台中太阳堂老店25号推「台湾好饼好咖礼盒」抢市

「台中太阳堂老店25号」在台中市经发局、水保署台中分署、南投分署牵线下，与「花囍田咖啡」携手推出中秋限量「台湾好饼好咖礼盒」抢市。（图／曾丽芳）

为抢攻中秋送礼商机，今年欢庆70周年的「台中太阳堂老店25号」，在台中市经发局、农业部农村发展及水土保持署台中分署、南投分署牵线下，与云林草岭产区「花囍田咖啡」携手推出中秋限量「台湾好饼好咖礼盒」，8月底前预订可享早鸟优惠88折。

创立于1954年的太阳堂老店，位于台中市自由路二段25号，前董事长雷文雄曾赴台北学习糕饼技艺，经过多年研发，调配出完美比例皮薄、馅软，太阳饼销量累计超过4.5亿个以上，足以绕地球一圈、可绕台湾40圈以上，可见受到消费大众喜爱的程度。

第一代的麦芽糕饼，以及第二代雷文雄研发改良皮薄、酥香、馅软的太阳饼，广受消费市场的喜爱。好饼世代目前传至第三代雷曜聪，拥有国家级烘焙乙级证照，全心投入制饼事业，迄今保留手工制饼传统，每日现做、现烤，创新研发推出减糖养生系列太阳饼，将太阳饼内馅加入海藻糖可减糖55％，较无负担。

内馅是饼的核心滋味，酥香油亮的黄金色泽饼皮，维持道地太阳饼口感皮薄、酥香、馅软独有的特色，有麦芽、蜂蜜、咖啡、胚芽、黑糖、凤梨六种口味。

其中，凤梨太阳饼使用台湾在地土凤梨制成内馅，酸甜酥香的口感，曾荣获经济部「2021年台湾饼创新奖」；今年再以畅销的柠檬蛋糕，拿下经济部「台湾好饼银钻奖」，传统与创新品牌的经营，是目前太阳饼店最多角化经营的业者，并拥有台中、桃园、台北、板桥高铁及台北微风、台北新光三越百货，以及机场设点等高级伴手礼市场通路。

在第三代用心经营下，「太阳堂老店25号」于2017年荣获经济部颁发优良创新老店殊荣，并获总统接见表扬。雷曜聪表示，「太阳堂老店25号」一直以「重视品质第一，商誉为先」的经营为宗旨，期许将台中特有糕饼产业发扬光大。2009在台中总店二楼设置太阳饼文化馆，以糕饼文化教学及太阳饼DIY手作体验，接受各年龄层学校户外教学、亲子同游，以及外国旅客或大学国际生等预约。

雷曜聪强调，「太阳堂老店25号」成就不朽的太阳饼家族传奇，坚守提供给顾客最安全、美味兼具的台湾味伴手礼，同时，追求员工、企业间共好实现永续发展为目标。

「太阳堂老店25号」欢庆70周年，即日起消费满2,000元送限量文青帆布袋，限量2000个，目前已发售500多个，拿文青帆布袋回购还可享优惠，符合ESG理念。

在70周年系列活动中，首波最强档中秋礼盒「台湾好饼好咖礼盒」，由台中市经发局专门委员林敏棋、农业部农村发展及水土保持署台中分署长陈荣俊、南投分署长傅桂霖作媒，「台中太阳堂老店台湾好饼X古坑花囍田精品咖啡」，跨业合作中秋限量礼盒，让这份好礼传递真挚心意。

光辉10月还将举办「好饼世代爱」免费体验太阳饼DIY活动，邀请持有贵宾卡会员报名参加；欢乐12月圣诞礼物「好饼周周抽」，消费满额即可参加抽奖，每周送出经典太阳饼礼盒，压轴抽iPad。上述详细活动内容，将公布在「太阳堂老店25号」FB及IG随时追踪，掌握最新讯息。

值得一提的是，为了寻找台湾在地的好味道，雷曜聪和另一半张秋琴走访云林古坑，挑选草岭产区「花囍田咖啡」，喜上加喜代表两个咖啡家族的结合，用心种植优质的咖啡，阿拉比卡水洗豆，如此的纯粹美好，冲一杯咖啡，搭配太阳堂老店的糕饼，要带给消费者舌尖味蕾新飨宴。

花囍田精品咖啡荣获2024云林县精品咖啡生豆评鉴头等奖，从种子开始，秉持着「最好品质」在每一个细节里都藏着对土地的热爱。此款阿拉比卡水洗豆，中焙口感有着乌龙茶、焦糖、坚果、可可风味，饱满的口感香气扑鼻。