经典番茄海鲜炸出来了！台中这款便当低卡、好吃又健康
位于台中市北区的野米乐，开店仅仅2个月，生意相当不错，便当也是附近上班族的心头爱，老板娘因为热爱健身，希望给大家吃到好吃又健康的料理，才开起这间店，以下就来介绍几款店里的招牌餐点；好康分享，即日起至4月12日止，只要到店里消费并出示《ETtoday东森新闻云》app，便可获得蒜香薯条一份喔！
▲火山岩烤初榨橄榄油海鲜弹牙面附柠檬角的蛤犡选用最大颗的size。（图／野米乐提供）
火山岩烤初榨橄榄油海鲜弹牙面附柠檬角海鲜是店家每天去市场新鲜采买，蛤犡也选用最大颗的size，清炒出的鲜甜美味，搭配超大炭烤透抽，拌入新鲜番茄，相当清爽，希望给客人满满的饱足感。
▲半熟XO酱辣海鲜炖饭的干贝是可以生食的等级。（图／野米乐提供）
半熟XO酱辣海鲜炖饭将XO酱融入义式炖饭，是比较少见的作法，干贝是生食等级，是主厨从日本进口，味道有些微辣，中西合并的火花不妨一试。
▲比目鱼青酱海鲜炖饭融合中式跟义式的元素。（图／野米乐提供）
比目鱼青酱海鲜炖饭比目鱼跟义式料理能够融合？店家表示，他们希望把融合中式跟义式的元素，有时候甚至可以加入地中海风，「我们的青酱跟罗勒都去梗处理，吃起来口感比外面的餐厅更绵密一点。」加上顶级的松子、入口即化的比目鱼鳍边肉跟甜萝勒纯手工青酱包裹住台梗9号米，味道相当鲜甜。
▲经典番茄海鲜炸出来了义大利面清爽却不失浓郁。（图／野米乐提供）
经典番茄海鲜炸出来了义大利面 主厨严选大量新鲜牛番茄跟蔬果，新鲜香料熬制很久的高汤，加入甜罗勒熬煮多时，清爽却不失浓郁，搭配主厨每日精选的高雄蚵仔寮现流新鲜海鲜拌炒，最后再淋上熬煮5小时的红酱跟帕玛森起司，口感相当浓郁。
▲▼野米乐的便当也十分美味。（图／野米乐提供）
除了这些，店家的便当也相当健康，料理方式主打「蒸、煮、烤、炖」，坚决不用炸的，还会另外去熬煮鸡汁，让味道更浓郁，此外，饭粒也是选用十谷米跟藜麦饭，吃起来更好吃喔。
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野米乐
地址：台中市北区博馆东街34号营业时间：周一公休，周二～周日11:00~15:00 17:30~21:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询