品观点｜绿色消费健康吃 碳足迹小番茄上架销售

绿色消费健康吃 ，碳足迹小番茄上架销售。（图／高雄市农业局提供）

从事农业常被说是看天吃饭，近年全世界面临气候变迁的挑战，农业生产更是首当其冲，除了透过科技创新导入新型智慧农业科技，友善生态创造永续环境更是未来发展趋势。高雄市农业局积极辅导在地农民及农民团体申请碳足迹标章，并联手国内量贩通路推广，即日起印有碳足迹标签「金莹」及「玉女」小番茄首度正式上架家乐福卖场，为绿色消费提供指标意义。

碳足迹标章可协助农业相关从业者了解其生产活动对环境的影响，进而优化生展过程，共同为减少碳排放努力。（图／高雄市农业局提供）

碳足迹标章，为计算个人、组织或产品在生产和消费过程中所排放的温室气体总量。应用于农业中，系指从蔬果摘采后，运输到集货场包装、物流配送到卖场、消费者购买后到商品包装回收等一连串的行动所产生的温室气体总量，其数值可协助农业相关从业者了解其生产活动对环境的影响，进而优化生展过程，共同为减少碳排放努力。

印有碳足迹标签「金莹」及「玉女」小番茄首度正式上架大卖场。（图／高雄市农业局提供）

高雄市农业局指出，农业局长期邀访各领域专家开课，为农友带来新的农业思维，其中包含碳足迹课程，此次上架的高雄市境界果菜生产合作社表示，农产品种植除重视友善环境外．我们也要带领农民跟上世界的脚步。

高雄首选也推碳足迹小番茄。（图／高雄市农业局提供）

家乐福表示，自2018年家乐福推动食物转型计划，希望每个人都值得最好，另一方面落实企业社会责任，响应永续目标，期望透过采购拥有碳足迹标章的农产品，传递减少食物浪费、健康生活、爱护环境、生物多样性的精神。目前已推出3000项具营养饮食、有机产物、动物福利、无添加、减少塑料、森林保育、在地创生…等「从i开始」的商品标示，然而「金莹」及「玉女」小番茄，则是第一次上架的碳足迹蔬果品项，特别推荐给消费考选购，认明标章就是支持永续的力量。

政府自推动「新农业创新推动方案」，高雄市农业局不仅致力于农业的经济发展，更关注碳足迹的管理，以确保农业的可持续性，站在农业局的角度，未来将更积极辅导农友与相关供应链从业人员，为减缓气候变迁提出实际作为，为达到全民绿色消费尽一份心力。