隐身癈墟的甜点店!清爽不花俏的抹茶塔、柠檬塔

文、图/快乐云

若以"废墟"中的甜点店来称呼"大观×小弄",我想应该一点也不过分吧!!!中坜好邻居兔兔,她在中原大学附近住了好多年,从来都没想过这片废墟中竟然藏有一间甜点店,之前她去探险,觉得还不错,总说要再带云去;没想到我俩总是时间约不起来,但这间在废墟的甜点店"大观×小弄"总是勾起云无限的好奇。

曾经有两次云想跟皮皮来去找找看是不是有兔兔所说的这么难找,想说来去喝下午茶;但都太巧的是刚好遇到小店公休,甚至在这个月,还休息到8/23才开始营业;哈哈哈,这店是也要放暑假,是嘛??

终于在8/23,云跟兔兔相约来到这间位于中原大学,中原夜市附近的废墟甜点店,大观×小弄;哈哈哈,还真不是普通的难找呀!!如果,没人说这里有间甜点店,还真会以为这一区是废墟呀!!我们就这样骑着机车穿梭在小巷弄间,应该有绕找了约十分钟,就一直在死巷子与活巷子间绕圈圈,啊!!怎么就是找不到呢??

这里的巷弄狭小,云还想说那我们用走的,在里头遶时,才知道原来这里这么大呀!!门牌号码好像是参考用的,看不出甚么逻辑,巷弄中也不知道哪条是活巷,哪条是死巷;甚至还在人家的家门口回转,哈哈哈,过不去噜!!!

其中一条巷弄回转时,跟住家说声抱歉,借过时;那位太太问说:你们在找甚么呢?我说:甜点店。她说:前面电线杆左转。哈哈哈,我们就这样左转,但还是啥都找不到,天呀!!这里究竟是甚么地方呢??

终于在十几二十分钟后,耶!!!找到了,就是这里,兔兔说:跟上回来时的方向不一样.....。云心想,这里不管来次都会迷路吧!!哈哈哈

天呀!!怎么在这个废墟群中会有一间甜点店呢?如果以为人少,那就错了;此时还近乎有八成满耶!!哈哈哈,大家未免太厉害了吧!!!

中午兔兔刚在大观×小弄的粉丝页中留下了我们请店家预留的甜点;云点了:柠香蓝莓乳酪小山园抹茶塔,不知道兔兔点了些甚么,到时候就知道了。哈哈哈,这空间还真的不像是一家店,不像咖啡厅,也不像是甜点店呀!!

很可爱的手绘风格菜单,有这里贩售蛋糕饮品;但蛋糕可是要看店家当日状况,不见得都有,且数量也都不多哦!!哈哈哈,这里很居家;很像是朋友家中简易的客厅或是起居室,而甜点就放在冰箱中,不要怀疑,就是一般家中的那种冰箱;啊!!这是甚么神秘的地方,这里的蛋糕会好吃吗??

在我们抵达就定位时,店家招呼我们点甜点;而云还在想说,天呀!!废墟里头真的藏有一间甜点店的震撼中,很快的我们点的蛋糕来啰!!

有:柠香蓝莓生乳酪,小山园抹茶塔,招牌酸溜柠檬塔,蓝莓生乳酪(这有点不确定),哈哈哈,分量不大,但看起来好家常哦!!好像去朋友家,朋友自己做的蛋糕耶!!感觉很舒服,也很亲切。

饮料部分也是挺简单的,天气热,云点了一个伯爵茶,本来以为只有热的,小姐说:可以做成冷的;哇!!贴心耶!!!真的还用上一个茶包,料好实在,就跟店里头所贩售的蛋糕一样耶!!!

在边吃着蛋糕的同时,云实在是太好奇,是甚么样的人把店开在中原大学旁的废墟呢?除了眼前一楼的面积外,发现旁边还有楼梯;难道这里还有二楼吗??云跟兔兔在离开前(快六点),这里六点打烊,刚才店内的人潮也渐渐散去;云好奇地跟店里头的人聊天,从问:请问这里有二楼开始,然后慢慢知道了这家店跟这个区块的故事。

她说:她们是毕业于中原大学的,在学校学的设计.....。云心想,那是地缘性的关系啰!!不少学生曾经租房子住在这里过,后来她们想说用联合办公室的概念,因此二楼空间是个建筑事务所(有点类似,跟建筑有关的,但不太确定是甚么公司),熟识的朋友分租空间,一开始这里也不是咖啡厅或是甜点店,后来才慢慢变成这个模样的。

哈哈哈,原来是无心插柳,柳成荫的发展耶!!这里好妙!!云刚才跟兔兔说:这里位置这么好,很适合来做中坜文创空间,应该会很有意思吧??兔兔说:她上次来时,恰巧遇到中原大学建筑设计的毕业展。

她们说:以前这里是老兵们所居住的地方,但并非是眷村;大伙集资买了这块地,然后大家一起盖,所以并没有特别的规划,兴建的方式以家庭的需求与人口数来定;后来因家庭扩大,也许是下一代娶妻生子,但平面一楼空间有限,隔壁的邻居还会将二楼空间借给认识的朋友用,因此有些房子的二楼,并非从本身建筑有楼梯可以上去,而是从隔壁栋......感觉真是太奇妙呀!!

刚才云才跟兔兔说:这里应该可以规划出属于中坜特色的文化区,也能让艺术家们做些好好的发展吧!!刚好心想着同时,她们说:好像已经有老师在跟这里谈,也许经过规划后,应该会成为一个中坜有意思的老区块吧!!哈哈哈,藏在废墟内的小店让云太有兴趣了,差点都忘了跟大家说这里的甜点;这里的甜点,真的很简单,很朴素,但就是这么的单纯,好吃呀!!!

材料用得很实在,感觉上是很家庭的手法;难怪数量上总是不多,但吃起来觉得实在且比较健康,口味上清爽,较为不甜;生乳酪部分也口感细腻,味觉浓郁。原本以为最清淡的应该是柠檬塔,但云错了,柠檬塔的"酸"竟然是最抢眼的,且长留在口中,因此要留在最后吃哦!!!

小山园抹茶塔

是身为抹茶控的自己所喜爱的;很可爱的上头的饼干是那么的熟悉,吃过后,应该就是那间零食哦!还有另外的生乳塔都很不错,特别是中间夹层的"柠香",让生乳的味道多了层次,好吃耶!!这里的甜点也许不花俏,但就是这么的直接,这么的亲民,跟朋友一样;正如这里的空间。

离开前,我们也跟她们说:这里实在是太难找了,下次一定找不到。她们跟我们说:你就从全联那里进来比较好找。哈哈哈,云跟兔兔走了一回,真的好找多了;这里不会是不管来几次都找不到的废墟甜点店。

下回有机会,云还要带皮皮再来;就在写这篇文章的同时,云又上粉丝页看了一下,哈哈,今日公休,没开;真是要有缘分才吃得到的店呀!!!下回朋友们有来到中坜市,中原大学时,不仿可以碰碰运气,一家有缘才能吃到跟找到的废墟甜点店,大观×小弄。

大观×小弄Facebook地址桃园市中坜区环东路708巷116号 (哈哈,这地址找得到才有鬼)电话:03- 4659388营业时间:周二-周五 12:00 – 21:30 (请以粉丝页时间为准哦!!)

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