火烧柠檬塔！板桥甜点店只有12座位 重金属音乐环绕身边
位于板桥的重金属布朗尼工厂，是由两位爱玩音乐的老板所开，店家主打外带甜点，内用区仅有12个座位，一走进店里，就会被很heavy的重金属音乐所吸引，「我们放的音乐都不会是古典乐或是流行乐，只会是重金属乐。」老板笑着说。好康分享活动，即日起至11月底止，到店里消费满500元，出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份独享小塔喔。
这家店的老板有两位，一位是主唱，一位是鼓手，2012年开始在网路上贩售糕点，直到今年7月才开始有店面，「我们想要有这间店，除了是希望客人有专属座位，也想要推广重金属音乐，毕竟我们自己有在玩团。」乐龄已经有10年的主唱老板说，自己原本就会烘焙，某天突然想要把烘焙跟重金属这两个看似冲突的东西结合在一起，「之后这里也会办不插电演出，敬请期待。」
Oreo重乳酪蛋糕 85元 跟一般的乳酪蛋糕不同的是，坊间的底部大多是消化饼干，店里则是用oreo，且一滴水都没有加，都是纯乳酪。
▲提你老苏的中间是马滋卡彭乳酪馅。（图／记者华少甫摄）
提你老苏 120元手工制作的手指饼干，加上咖啡浓缩液，中间是马滋卡彭乳酪馅，叠两层之后，上面撒上厚层的可可粉，由于这道餐点是现点现做，且是隐藏版菜单，所以只有关注粉丝团的人才知道要点来吃喔！
▲蓝莓小塔是用黄金塔皮加上店加自制的香草卡士达酱制作而成。（图／记者华少甫摄）
蓝莓小塔 90元用黄金塔皮加上店加自制的香草卡士达酱制作而成，上面铺满纽西兰进口的蓝莓，吃起来塔皮酥脆，卡士达酱跟蓝莓完美结合，且每颗蓝莓都很新鲜，咬下去会有「噗滋」的感觉喔！
▲蛋白霜柠檬小塔有着酸酸甜甜的柠檬奶油馅 。（图／记者华少甫摄）
蛋白霜柠檬小塔 90元酸酸甜甜的柠檬奶油馅，搭配柠檬皮屑，增加些微口感，再配上黄金塔皮，上面挤上法式蛋白霜，再用火焰去炙烧，满满的视觉享受。
▲重金属冰砖咖啡一天只卖10杯 。（图／记者华少甫摄）
重金属冰砖咖啡 150元用咖啡浓缩液作成冰块，冻8个小时之后，加上小农配送的鲜乳，做成冰砖拿铁，这个饮品也是每天限量，一天只卖10杯。
▲重金属布朗尼用63％的苦甜克力，新鲜土鸡蛋、进口奶油制成 。（图／记者华少甫摄）
重金属布朗尼 75元 用63％的苦甜克力，新鲜土鸡蛋、进口奶油制成，跟一般的比较不同的是，目前很多布朗尼是偏干，店家则是偏美式口味，口感较为湿润，外层也比较松软。
好康分享活动，即日起至11月底止，到店里消费满500元，出示《ETNEWS新闻云》app，便可获得一份独享小塔喔。
重金属布朗尼工厂
地址：新北市板桥区光武街48巷3号1楼电话：02-2250-7578营业时间：周二～周日14:00~21:00，周一公休
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