小蜜蜂柠檬塔超疗愈！嘉义IG爆红咖啡店 女孩必喝抹茶欧蕾
文、图／Sean
印象中我在两颗蛋开业前就从其他咖啡店老板口中听过他们的名字，记得那个老板说「接下来有家店叫两颗蛋，有甜点和咖啡，应该不错，你可以期待一下」，我也真的就把名字放在心上，然后他就红了，岂止是不错而已，两颗蛋刚开业就在IG上爆红，速度之快，让我完全来不及在大家去之前冲一波，只好放在口袋名单里静静等候缘分到来。
没想到上次去嘉义的时候路过附近，想着「过去碰碰运气好了」，就这么走运，成功的带着两个孩子坐到店内最后一组空位，完全不用等，带着孩子跑店的运气都大好，根本是变相鼓励爸爸带孩子跑店，两颗蛋的空间不大，布置的简简单单，但是有抓到IG世代喜欢的调调。
厕所也是干净又漂亮。
义式咖啡机用FAEMA E61 + MF On Demand磨豆机。
甜点则是看当天的蛋糕柜。
带着孩子一起去吃的好处就是可以点很多种蛋糕一起吃，果然开发新店还是要有可靠的伙伴，柠檬糖霜蛋糕个头很大，诚意十足，整个风味清爽。
荷叶是抹茶塔，塔皮超级酥脆，抹茶的浓度有两种，所以吃起来比较有层次感。
塔皮一样酥脆，柠檬凝乳是在塔的上头，对于爱吃酸的我来说，这个设定完全不酸，整体风味是好吃的，但是我还是偏好在酸一些些的柠檬塔。
美式烘焙程度大概是中深，走硬派的风味，这个浓度用来搭配甜点是蛮刚好的。
两颗蛋的室内布置主流，蛋娘对孩子亲切，甜点价格相对亲民，味道也很好吃，下次再经过附近，我还是会过去碰碰运气，希望能够跟这次一样幸运。
两颗蛋 Egg Egg Dessert
地址：嘉义市兰井街108号电话：05－2227708营业时间：14：00～19：00（周二、三公休）
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