男子日常生活/来份清爽早午餐 日和 . まいにち温暖饭团有满满幸福感
文字 /男子 E 。 摄影 /男子 J
每一天的小日子里,都想吃饱吃好,
不用大鱼大肉,而是简单温暖的料理便也足够。
日和 . まいにち的每日餐桌,
却注入最不简单的温暖幸福手艺。
内部挑高舒适的空间,带着些许日式居家的风格,
简单的木头桌椅摆设,是宽敞的桌距,也提供简单茶水自取。
一走进店内,日和 . まいにち里还有好客的皮皮妹,踩着缓缓的步伐来迎接你,
皮皮妹像是这里的总管一样,在店内暗自巡逻,有时则是静静地待在你脚边,
日和 . まいにち 是一间宠物友善餐厅,很适合大家带着狗小孩一起来用餐。
可加$69元升级 每日自制汤品与任选$100饮品(可补差价任选其他饮物)
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日和 . まいにち的盐渍鲑鱼饭团定食,是搭配上双色三角饭团,
好吃Q弹的黏米饭是饭团的灵魂,个头不大的饭团,
接着再将一叠一叠各种色调的配菜与主食饭团依序摆上。
一整份饭团定食,看起来丰盛,精心的摆设也相当吸引人。
金黄色泽的玉子烧,是软嫩口感,而简单炒香滑顺的香菇,带着适中的香气,
一旁台式酱油简单清蒸的的豆腐也很好吃,淡淡豆腐香气,是稍微入味的咸香,
整体来说,日和 . まいにち 的配菜皆以清爽口味呈现,简单的调味,吃着格外没有负担。
带着大根与红罗卜熬煮后的鲜甜,这里的配菜与汤品,
若是每天来,也能尝到不同的惊喜口味。
香煎盐渍的鲑鱼,一块的份量算蛮适中的,是能吃上好几口的满足,
没有恼人的鱼腥味,软嫩鱼肉吃起来不干,自己认为单吃就非常好吃,
不需要挤上柠檬或是沾上黄芥末。
▲培根卷卷 $160/ 饭团皆附季节沙拉、渍物、家常菜2种
可加$69元升级 每日自制汤品与任选$100饮品(可补差价任选其他饮物)
不同于双色三角饭团,培根卷卷是将先捏好的饭团裹上大片培根一起下油锅酥炸,
时间与料理得宜,是吃起来饭团外层炸得酥酥的,里面的米饭依旧软Q,
记得当时吃第一口时,有点不大习惯,觉得外层太干硬,
接着吃了好几口后,培根、海苔与米饭却也越嚼越香,整体口味很丰富。
日和 . まいにち 目前菜单除了提供9种饭团定食选择外,还有7种口味热压三明治,
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鸡肉咬着很多汁,薄薄外皮不会太油,再放上些海苔,即使当天因拍照的关系,温温的吃,也很不错。
还藏了巧克力豆豆在里头,咬着更富口感,
沾点鲜奶油一起,在嘴里更轻盈香甜,
也是店内必点的招牌甜点。
建议可以2-3人点一份一起分享,
▲咖啡拿铁$100 (下图右)
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一上桌自己就赶快先喝了一小口,
不过放久了,因冰块较多融化的关系,味道较淡,
建议点餐时可点少冰或微冰即可,才不会影响太多风味。
▲甜甜鲜奶茶$110 (下图左) / 有蜂蜜/冲绳黑糖/烤焦糖/核桃榛果四种口味
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选了烤焦糖的风味,日和 . まいにち使用两包蒂玛茶包,上头再烤上一层口感焦糖,
底层是3分甜新鲜现泡的红茶加牛奶,奶味与茶香比例刚好,好喝且不会太甜。
后记_
位于小巷内街角的日和 . まいにち ,位置不算太好找,
当日待着的几个小时里,却有着络绎不绝来访的食客,
更多是像熟识的老朋友一样,来找冠全与小古吃顿饭。
这里也是亲子友善餐厅,提供儿童餐具与座椅,
创意简单的饭团与三明治,吃完却是能让人有满满的幸福感。
INFO
日和 . まいにち
地址 : 桃园市桃园区民富三街1号
营业时间 : 周二公休 /
周一 ~ 周五 : 11:00 ~ 20:00、周六 ~ 周日 : 09:00 ~ 18:00
电话 : 03 331 9453
FB : 日和 . まいにち
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