淋上满满起司的羊肉酱薯条 辅大巷内文青早午餐有朝一日
文青式的早午餐店在台北玲瑯满目,但位于辅仁大学旁边小巷弄内的有朝一日很不一样,由2位设计师共同设计的餐厅走的是复古风,走进店里有种回到家的感觉,店内的角落随意地摆放着店长的扭蛋,甫走进店里就被店内的吊灯吸引注目光,一问之下才发现是特地从苏打绿工作室买到的,柜台后面就是餐点料理区,让厨师能够与客人拉近距离,低调、自在却又注重小细节,让有朝一日家的感觉又更深刻了。
▲▼店内的装潢摆设随意中又带有设计感。
店内餐点走的是美式风格,有汉堡、炸物、热压吐司等等,结合老板的创意,也时常推出很多具有台味的料理,期间限定的「鸭赏汉堡」,摆脱宜兰传统鸭赏咸咸的刻板印象,在汉堡内夹了大量的蔬菜,再淋上特制酱料,跟鸭肉搭配起来十分完美;而菜单上部分餐点则是店内的员工餐加以改良的,「随便炒一炒,觉得好吃就拿来卖,结果顾客也满喜欢。」店长笑说,菜单上很常换期间限定的商品,也曾经有顾客想要吃某款汉堡而连续扑空三次。
▼限定的鸭赏汉堡,菜名也很有哏叫做「那就蒜了鸭」。
随后老板端出了他们很推荐的起司肉酱薯条,光是视觉的部分就超吸睛,肉酱很特别,用的是羊肉,但吃起来羊骚味不会太重,而薯条淋上了满满的起司,很适合起司控的人来上一盘。
▲淋上满满起司的肉酱薯条▼橘爸鸡腿堡,除了有超大去骨鸡腿排,还夹入橘子片,吃起来感觉不油腻,还有橘子酸甜清香味。
饮品部分针对夏日推出限定气泡饮,「苹果嘶嘶」跟「柚子嘶嘶」喝起来都很清爽,以气泡饮的嘶嘶声命名,也看得出老板的巧思。而大家都很喜欢早餐喝奶茶,当然也不能错过「红茶奶奶」,喝起来不会太甜,红茶跟牛奶的比例也搭配得很完美。
▼夏日限定的饮品「苹果嘶嘶」跟「柚子嘶嘶」。
有朝一日早午餐地址:新北市新庄区中正路514巷53弄2号电话:(02)2901-2286营业时间:周二~周日:09:00~18:00