麦当劳卖轻食　「THE CORNER」咖啡厅重塑品牌形象

▲麦当劳推出高端咖啡品牌「The Corner」。（图／翻摄自The Corner by McCafé粉丝专页）

国际中心／综合报导

如果问麦当劳里有卖什么，大多数人一定会回答汉堡、薯条、鸡块等油炸食品，但为了因应近年来流行的轻食风，业者推出全新咖啡厅品牌「THE CORNER」，里面的环境与餐点，将颠覆大多数人对麦当劳的想像。

根据《每日电讯》报导，麦当劳第一间品牌咖啡厅「THE CORNER」开在澳洲雪梨，抢攻高阶咖啡市场，在餐点方面，主打咖啡、新鲜饮品以及轻食，完全没有油腻食物；建筑装潢则以白色系为主，不见代表性的红黄配及大M标志，招牌上只有不显眼的「Mc Café」标志。

麦当劳花了10亿美金打造「THE CORNER」，希望借此重塑品牌打入高端市场。咖啡厅经理凯尔‧贾维斯（Kyle Jarvis）说明，餐厅里的摆设都是木质餐桌，每位店员都穿深色衬衫配牛仔裤；咖啡厅和麦当劳唯一的关联只有Mc Café，但是提供的餐点服务完全不同。