板桥青翠市场老面摊推「爱心待用面」 2周预购42碗
「有能力的人先付面钱，留给付不起钱的人来免费享用。」这是板桥民治街青翠市场面摊老板娘颜林荫推出的行善方式。她让有消费能力的顾客预付餐费，等到弱势民众上门时就能免费饱餐一顿，这种另类的捐款方式，在短短2周内已经成功募集到42碗的爱心面。
60岁的颜林荫经营「呷饭呷面」面摊32年，3月在脸书看到义大利新式助人方法「待用咖啡」，意思是指民众在咖啡馆可以先预购咖啡，请买不起的人来喝；因此，颜林荫也推出一碗75元什锦面版本的「待用面」，让需要的人来免费吃。
▲颜林荫效仿「待用咖啡」，帮助生活困苦的民众。(图／取自脸书)
颜林荫说，3月22日在面店推出「待用面」，短短2个礼拜，就募集到42碗面，还送出13碗给独居老人或是拾荒的妇人。
另外，颜林荫的行善方式，也带动附近店家相继推出「待用水果」、「待用蔬菜」及「待用早餐」。业者抛砖引玉，让小小一碗面发挥大大的力量，希望民众一起发挥爱心，帮助更多的人。