板桥在地20年老店 超够味韭菜水饺、95元大碗牛肉面

文、图/Wisely

位于捷运新埔站一号出口附近的『大东北牛肉水饺』,是在地菜市场老店美食小吃之一,本身营业有20年以上的历史,而且价格平实味道也不错,是许多人想吃饱的最佳选择之一。

Wisely以前在中永和工作时曾来此光顾过几次,价格现今已经调整许多,不过生意真的算很不错,至今口味也维持的还OK。

他们家的小菜我觉得都满有水准的,个人偏爱口感柔软好吃的猪头皮与味道很香的小鱼豆干,都是自己很推荐的小菜。

他们家的鲜肉水饺有高丽菜与韮菜两种,两者味道有些不同,而自己喜欢后者多些;高丽菜水饺味道较清甜,而韮菜水饺滋味厚重,不用沾酱其实就很好吃了!

我自己也很喜欢他们家的牛肉面,每回去都是点家常面来吃。牛肉够大块而且份量也多,面条弹性很够,汤头偏甜些但是加点辣油就满不错吃,而酸菜可自取随意加,不过我自己喜欢多加些葱来吃,感觉味道更可口美味

大东北牛肉面水饺

地址新北市板桥四维路115号时间:11:00-21:00网站:FB

Wisely一个记录美食、旅游生活双鱼男,喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩故事,所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴,让生命里曾经历和摸索过的足迹,不止存在于脑海里。更多Wisely的新消息,都在=>>粉丝专页&部落